Alle Anleitungen für deinen perfekten Kaffee zu Hause — von der Grundausstattung bis zur Profi-Technik.
Wenn der Espresso scharf und zitronig schmeckt und dir den Mund zusammenzieht, ist das fast immer Unter-Extraktion. Mahlgrad, Yield und Temperatur sind die drei Stellschrauben.
