Mahlgrad
Alle Anleitungen für deinen perfekten Kaffee zu Hause — von der Grundausstattung bis zur Profi-Technik.
Mahlgrad einstellen: Tabelle nach Röstgrad + Guide
Der praktische Mahlgrad-Guide: Wie du nach Röstgrad, Bohnentyp und Mühlenmodell den richtigen Startwert findest und systematisch kalibrierst.
Espresso läuft zu langsam: Wenn der Puck die Pumpe blockiert
Der Espresso tropft zähflüssig aus dem Siebträger und die Extraktionszeit überschreitet 45 Sekunden? Das ist der 'Choking'-Effekt – und er hat fast immer eine einfache Ursache.
Espresso läuft zu schnell durch? So stoppst du Gushing
Läuft dein Espresso durch wie Wasser statt wie Sirup? Die 5 häufigsten Ursachen für Gushing – Mahlgrad, Dosis, Tampen & mehr – mit sofortiger Lösung.