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BrühmethodenEinsteiger

Cold Brew und Flash Brew: Wann Iced Filter die klareren Aromen liefert

24 Stunden kaltes Ziehenlassen führt zu spürbarer Oxidation. Warum Flash Brew – heiß gebrüht und direkt auf Eis – in vielen Fällen die klarere Tasse ergibt.

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