Alle Anleitungen für deinen perfekten Kaffee zu Hause — von der Grundausstattung bis zur Profi-Technik.
Kaffee besteht zu 98 Prozent aus Wasser. Wer hochwertige Bohnen mit hartem Leitungswasser brüht, verschenkt einen großen Teil des Aromapotenzials. Wir erklären die Chemie dahinter.