Zur glücklichen Bohne

Wachau

Zur glücklichen Bohne von Lisa Hoffstadt-Voigtländer in Wachau führt Projektkaffee aus Kamerun, überwiegend aus der Region Nkambé im Nordwesten des Landes. Jede Sorte gibt es wahlweise als Espresso- oder Filterröstung; unterschieden werden beide über die Entwicklungszeit nach dem First Crack. Unterstützt wird damit das Kaffeeprojekt Bóngábee.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

4Kaffees

1Herkunftsland

8Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 4 Kaffees aus 1 Herkunftsland, überwiegend aus Cameroon. Bei der Aufbereitung überwiegen Honey-aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, citrus und honey auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate2×citrus2×honey2×berriescherryfloralnutsstone fruit

Passend dazu

Sortiment

Cameroon · Washed Ayangsii — berriesnuts Noch nicht genügend Bewertungen

Cameroon · Washed Malah — chocolatecherrystone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Cameroon · Honey Mbui — chocolatecitrushoney Noch nicht genügend Bewertungen

Cameroon · Honey Njenji — citrusfloralhoney Noch nicht genügend Bewertungen