ZAZZA Gourmet Rösterei

Berlin

ZAZZA röstet in der Ohlauer Straße in Berlin nach italienisch geprägter Tradition – langsam und schonend. Die Mischungen tragen Städtenamen wie Berlin, Barcelona und Venedig, daneben stehen Filterkaffees und Single Origins. Der Rohkaffee kommt aus langjährigen Partnerschaften mit einzelnen Farmen.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

17Kaffees

9Herkunftsländer

11Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 17 Kaffees aus 9 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Indien. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, nuts und caramel auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate6×nuts6×caramel4×berries2×citrus2×cocoa2×earthy2×spicy2×

Passend dazu

Sortiment

Indien, Peru, Honduras Barcelona — chocolateearthy Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien, Nicaragua Berlin — spicyearthynuts Noch nicht genügend Bewertungen

Indien, Peru Bombay — smokychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Indien, Äthiopien Casablanca — berriescaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Istanbul — nutssweet Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Guatemala Jakarta — nutscocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Jamaica Jamaica Blue Mountain — sweet Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Nicaragua, Äthiopien Kopenhagen — caramel Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien, Honduras Moskau — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras, Nicaragua, Guatemala Paris — caramel Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Rio de Janeiro — chocolatenutshoney Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Tokio — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Äthiopien, Peru Triest — chocolateberriesnuts Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Mexiko Tulum — citruschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Türk. Mokka — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Guatemala, Mexiko Venedig — caramelcocoacitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Indien, Honduras Wien — nuts Noch nicht genügend Bewertungen