Willy Hagen GmbH Kaffeerösterei

Heilbronn Seit 1934

Willy Hagen röstet seit der Gründung 1934 in Heilbronn, heute in dritter Generation. Geröstet wird im Trommelröstverfahren, im Langzeitverfahren 12 bis 18 Minuten bei 170 bis 210 Grad. In der Rösterei arbeiten zwei Röstmeister unter Todd Pavelka, der das Handwerk über 20 Jahre in Oregon und Kalifornien ausübte.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

33Kaffees

11Herkunftsländer

27Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 33 Kaffees aus 11 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Äthiopien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten milk chocolate, nutty und chocolate auf.

Häufigste Geschmacksnoten

milk chocolate4×nutty4×chocolate3×nut3×almond2×caramel2×cocoa2×honey2×

Passend dazu

Sortiment

Äthiopien · Washed Äthiopien Sidamo Bona Zuria 250g-Packung — floralhoneyspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed Äthiopien Yirgacheffe 250g-Packung — peachblack tea Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Pulped Natural Brasil Fazenda Lagoa 250g-Packung — milk chocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

CAFÉ CRÈME — Noch nicht genügend Bewertungen

CAFÉ CRÈME CLASSICO — Noch nicht genügend Bewertungen

CAFÉ CRÈME FAIRTRADE Bio — Noch nicht genügend Bewertungen

CAFÉ CRÈME GOURMET — Noch nicht genügend Bewertungen

CAFÉ CRÈME SPEZIAL — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Café Oriental 100g — cardamom Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Honey Costa Rica La Pastora Tarrazu Honey 250g-Packung — sugarcaneplum Noch nicht genügend Bewertungen

Cuba · Washed Cuba Serrano Superior 250g-Packung — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Pulped Natural Espresso BRASIL LAGOA — dark chocolatenut Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso ENTKOFFEINIERT — Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso FAIRTRADE Bio — Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso FANTASTICO — almondmarzipan Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Espresso INDIEN MONSOONED — walnuthoney Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso NAPOLI — Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso NOBILE — Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso ORIGINALE — Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Guatemala Lampocoy SHB 250g-Packung — chocolateBrazil nut Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Wet Hulled Indonesien SULAWESI Kalossi Grade 1 OMNI ROAST 250g-Packung — smokycedarwood Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Wet Hulled Indonesien SUMATRA ORANG UTAN OMNI ROAST 250g — sugarcanelicorice Noch nicht genügend Bewertungen

Jamaica · Washed Jamaica Genuine Blue Mountain Grade 1 Clifton Mount Estate 100g-Packung — nutchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Jubiläumskaffee — milk chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Kaffee BRASIL — cocoanut Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee ENTKOFFEINIERT — milk chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee FAIRTRADE Hochland Bio — chocolatenutty Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee HAGEN HOLIDAY — nuttyearthywalnut Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee HOCHLAND NATURMILD — almondcocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia Kaffee KENIA BLEND — spicyfruity Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee WIENER KAFFEEHAUSMISCHUNG — milk chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko · Washed Mexiko Flamingo SHG Bio 250g-Packung — nuttycaramelred apple Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Peru PACHAMAMA SHG OMNI ROAST 250g — strawberrypassion fruitnutty Noch nicht genügend Bewertungen