The Barn

Berlin Seit 2010 Website der Rösterei →

Seit 2010 setzt The Barn in Berlin auf Specialty Coffee mit Trommelröstung nach Probat-Standard: helle, präzise Röstungen, die das Terroir jeder Herkunft deutlich machen. Der Fokus liegt auf transparenter Arbeit mit Farmern, Single Origins statt Blends, und handwerklicher Qualität.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

100Kaffees

15Herkunftsländer

111Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 100 Kaffees aus 15 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Brasilien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten Black Tea, Mango und Apricot auf.

Häufigste Geschmacksnoten

Black Tea12×Mango12×Apricot10×Caramel10×Plum10×Strawberry10×Blackcurrant7×Cherry7×

Passend dazu

Sortiment

Brasilien · Natural A DROP OF SCIENCE — CaramelMacadamiaVanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed ANDRES RAMIREZ — Milk ChocolatePecanPlum Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Anaerobic Natural ANNIVERSARY COFFEE — MangoBlack TeaLychee Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Lactic Honey AROMA NATIVO GESHA — PineappleLemongrassYuzu Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed ARSOSALA RESERVE — NectarineLemon CandyApricot Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Natural ASMAN GAYO — Passion FruitStrawberryPineapple Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed AUTUMN COFFEE — Baked AppleToffeePecan Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural BANKO GOTITI — Blackberry JamVanillaBlack Tea Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed BISHAN WATE — White PeachElderflowerLemon Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural BOMBE — StrawberryPanelaLemon Curd Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Natural BUENA VISTA SIDRA — Wild StrawberryMangoJasmine Noch nicht genügend Bewertungen

Burundi · Washed BUMBA HILL — PomegranateBlack TeaOrange Zest Noch nicht genügend Bewertungen

Burundi · Washed BUMBA HILL LOT 1 — TangerineAlmondApricot Noch nicht genügend Bewertungen

Burundi · Natural BUMBA HILL NATURAL — Passion FruitDark ChocolateCherry Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras · Washed CABALLERO — Dried ApricotCaramelMacadamia Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed CASA NEGRA — ClementineBrown SugarChocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural CELSO MINUSSI — CherryRaisinBlack Tea Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Anaerobic Natural CHAPADAO — Blueberry JamDark ChocolatePlum Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural CHELBESA — ApricotNougatStone Fruit Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Natural CHRISTMAS COFFEE — NougatCandied FigAlmond Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Natural CORAZON DE JESUS — Chocolate MousseCaramelised FigPlum Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural DATERRA RESERVE LOW CAF — Cherry JamNougat Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed Decaf DECAF BALANCED — Milk ChocolateYellow PlumCaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Anaerobic Decaf DECAF FUNKY — Tropical FruitChocolateStrawberry Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Anaerobic DIEGO HORTA — MangoChocolate GanachePassion Fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Thailand · Washed DOI SAKET — BlackcurrantRaspberryFig Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural EARTH COFFEE — Milk ChocolateFigCaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Red Honey EL SALITRE — CantaloupeApricot Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Natural EL TURPIAL GESHA — CherryMarshmallowMandarin Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed EL VERGEL — BerryCaramelBubblegum Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Natural Koji EL VERGEL GESHA — MangoAmarena CherryPeach Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural ELEMENTAL COFFEE — CaramelPrune Noch nicht genügend Bewertungen

Panama · Washed ELIDA GESHA — HoneydewBergamotPeach Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed FINCA EL FALDON — Cherry ColaAppleApricot Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed FINCA EL FALDON #3 — ApricotLemonadeFloral Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed FINCA EL FALDON PINK BOURBON — Yellow PlumGuavaBlood Orange Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Yeast Fermentation FINCA GASCON YEAST FERMENTATION — Cherry CandyRaspberryRooibos Noch nicht genügend Bewertungen

Panama · Washed FINCA SOPHIA GESHA — RaspberryBergamotJasmine Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed GACHAMI AA — BlackcurrantMandarinCaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed GACHENGE AA — BlackcurrantHibiscusPlum Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed GAKUYU-INI PEABERRY — RaspberryBlackcurrant Jam Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Washed GATARE — BlackcurrantGrapeCitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed GATOMBOYA AA — BlackcurrantHibiscusRed Grape Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural GENESIS COFFEE — PeachChocolateBlack Tea Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Washed GITWE — CranberryDried AppleBlack Tea Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Anaerobic GUAVA BANANA — GuavaMangoStrawberry Noch nicht genügend Bewertungen

Panama · Washed HACIENDA LA ESMERALDA GESHA — NectarineJasmineRaspberry Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed HALO BERITI — PeachElderflowerBergamot Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Natural HIMALAYA MARAGOGYPE — StrawberryDried MangoPomelo Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Anaerobic HIMALAYA MARSELLESA — MangoGrape SodaStrawberry Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Natural HIMALAYA PACAMARA — PapayaCaramelStarfruit Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Natural HIMALAYA PINEAPPLE — Candied PineappleAlmondDark Chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Natural HUYE MOUNTAIN NATURAL — BlueberryVanillaStrawberry Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Washed HUYE MOUNTAIN WASHED — ChocolateCranberryCardamom Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural IVAN & ROSE — PearPlumTropical Fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural IVAN DOS SANTOS — Cacao NibsVanillaSticky Dates Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Anaerobic Natural IVAN DOS SANTOS ANAEROBIC — Fig JamPruneNougat Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Anaerobic Natural IVAN DOS SANTOS TYPICA — PlumVanillaCherry Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed JUAN MARTIN GESHA — ApricotLemongrassJasmine Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Anaerobic JUANACHUTE — Wild BerriesCinnamonPassion Fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed KABINGARA AB — CurrantNougatCranberry Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed KAMWANGI AB — Red CurrantRaisinRose Hip Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Carbonic Maceration KARANA — Amarena CherryVanillaPassion Fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural KAYON MOUNTAIN — StrawberryBlack TeaCaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed KIANGOI AA — Blood OrangePlumBlackcurrant Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed KII PEABERRY — PlumBlackcurrant JamApricot Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed KIUNYU PB — CranberryBlack TeaCitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural KONGA — Apricot JamBlack TeaPeach Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Natural LA BANDERA — PearMangoDark Chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Natural LA BANDERA FORESTAL — MangoPineapple Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Natural LA BANDERA GESHA — StrawberryPassion FruitPapaya Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Natural LA BANDERA TYPICA — MangoRed GrapeNectarine Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Natural LA COLINA NATURAL — PapayaOrange BlossomMango Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed LA CUMBRE — PlumGreen TeaMilk Chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Anaerobic LA NEGRITA RED GESHA — PapayaStrawberry CandyBlueberry Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Washed LAURINA LOW CAF — Poached PearChocolateMacadamia Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras · Washed LOS CHORROS — Red AppleBlack TeaDark Chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Panama · Natural LOS LAJONES GESHA — PineappleLemon CandyMango Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed LOS NARANJALES — Milk ChocolateOrange Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Washed LOS PIRINEOS BOURBON — NougatCherry CandyAlmond Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Black Honey LOS PIRINEOS PACAMARA — Red AppleRooibosMilk Chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Natural LOS TONOS — PapayaStrawberry JamCacao Nibs Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Washed MAHEMBE — CherryBlack TeaCurrant Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed NANO CHALLA — NectarineVanillaJasmine Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Anaerobic NATIVO NOGALES — PomegranateLemon MeringuePeach Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural NINHO DA AGUIA — Dark ChocolateCherryPlum Noch nicht genügend Bewertungen

Myanmar · Natural PA-O — FudgeRed FruitBlack Cherry Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural PARAGUAI — Milk ChocolatePruneRoasted Almond Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Natural RADIOPHARE — BlackberryNougatFig Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed SANTA CLARA — Maple SyrupYellow PlumMalt Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed SANTA IRENE — AppleLemon CandyOrange Blossom Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Anaerobic SHANTAWENE ANAEROBIC — PineappleStrawberry CandyTropical Fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural SUNDROP — CaramelPruneApricot Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Anaerobic Natural VANESSA MORENO — StrawberryCherryGuava Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Anaerobic Natural VOLCAN AZUL GESHA — RaspberryRed GrapeJasmine Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Red Honey VOLCAN AZUL GESHA HONEY — PomegranateRedcurrantBlack Tea Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Anaerobic VOLCAN AZUL H1 — PapayaGrape SodaPassion Fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Anaerobic VOLCAN AZUL H3 — BlueberryFigBlackcurrant Noch nicht genügend Bewertungen

Jemen · Alchemy YEMEN ALCHEMY — MangoAmarena CherryCognac Noch nicht genügend Bewertungen