Stockholm Coffee Roasters

Hamburg

Stockholm Coffee Roasters röstet an der Peter-Marquardt-Straße in Hamburg nach skandinavischer Art, bei der die Eigenaromen der Bohne im Vordergrund stehen. Verarbeitet werden ausschließlich Arabica-Bohnen; neben Espresso und Filterkaffee gehört Cascara-Tee zum Sortiment. Geführt wird der Betrieb von David Vahabi.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

18Kaffees

7Herkunftsländer

14Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 18 Kaffees aus 7 Ländern, mit Schwerpunkt auf Äthiopien und Brasilien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten caramel, cocoa und tropical fruit auf.

Häufigste Geschmacksnoten

caramel10×cocoa5×tropical fruit5×berries4×chocolate3×jasmine3×stone fruit3×citrus2×

Passend dazu

Sortiment

Äthiopien · Natural Bombe — tropical fruitcaramelvanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Carambolo — citrustropical fruitstone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Colombia – Carambolo – Double Fermentation — tropical fruitstone fruitcitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Ethiopia – BOMBE Sidama – Filter Coffee — tropical fruitcaramelvanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Ethiopia – Mundayo – Filter Coffee — jasmineberrieshoney Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Ethiopia – Shantawene Sidama – Filter Coffee — berriesstone fruitspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Ghost — hazelnutcaramelcocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Ghost – Decaf – Espresso — hazelnutchocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Natural Guatemala – Microlot – Los Pinos – by Elmer Lopez — cocoatropical fruitfloral Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Kenya – Kianderi – Filter Coffee — Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Kianderi — Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Natural Los Pinos — cocoacaramelfloral Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Äthiopien Muddy Water — nutscocoacaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Äthiopien Muddy Water – Espresso — nutschocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Mundayo — jasmineberriescaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Shantawene — jasmineberries Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Costa Rica Silver Bullet — cocoacaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Costa Rica Silver Bullet – Espresso — chocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen