Spezialitätenkaffeerösterei roestkaffee
roestkaffee röstet in Oberasbach bei Nürnberg ausschließlich Single Origins und Länderkaffees, von Hand. Ein Teil der Rohkaffees stammt direkt aus Kolumbien, der Heimat der Betreiber; geröstet wird schonend und langsam im Trommelröstverfahren. Zur Location gehören ein Café mit Blick in die angrenzende Rösterei, ein Laden mit Maschinenausstellung, eine Kaffeeschule und eine Siebträger-Werkstatt.
Brühmeister-Bewertung
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Sortiment im Profil
30Kaffees
7Herkunftsländer
16Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 30 Kaffees aus 7 Ländern, mit Schwerpunkt auf Indien und Brasilien. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, berries und nuts auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate15×berries10×nuts9×cocoa7×stone fruit5×sweet4×tropical fruit4×vanilla4×
Sortiment
Brasilien
Brasilien - Länderkaffee
—
orangechocolatenuts
Brasilien
Brasilien Länderkaffee
—
nutschocolate
Indonesien, Indien, Uganda
Conilon - Gourmet Robusta Espresso
—
chocolatedried fruit
Indien, Indonesien, Uganda
Conilon Gourmet Robusta Espresso
—
chocolatedried fruit
Brasilien, Guatemala, Peru, Indien
El Amanecer – Espresso Blend
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berriescocoa
Brasilien, Guatemala, Peru, Indien
El Amanecer Espresso Blend
—
berriescocoa
Kolumbien
El Colegio
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berriesstone fruit
Kolumbien
El Colegio - Single Origin
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berriesstone fruit
Kolumbien
El Colegio - Single Origin Espresso
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berriesstone fruit
Kolumbien
El Colegio Espresso
—
berriesstone fruit
Kolumbien, Brasilien, Indien
El Solitario – Espresso
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berrieshazelnutcocoa
Kolumbien, Brasilien, Indien
El Solitario Espresso
—
berrieshazelnutcocoa
Brasilien, Indien
Espresso Brasil
—
chocolate
Brasilien, Indonesien
Espresso Capri
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cocoaspicy
Kolumbien, Brasilien, Indien
Espresso Colombia
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cocoanutssweet
Brasilien, Indien, Indonesien
Espresso Conilon
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chocolatenuts
Kolumbien
La Cristalina - Decaf Single Origin
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berriessweet
Brasilien, Indien
La Morena – Espresso Blend
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chocolatecitrusstone fruit
Brasilien, Indien
La Morena Espresso Blend
—
chocolateorangespicy
Kolumbien
Las Taguas
—
honeychocolatenuts
Kolumbien
Las Taguas - Single Origin
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sweetnutschocolate
Liebesbotschaft Decaf
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chocolatenuts
Brasilien, Indien, Kolumbien
Liebesbotschaft Espresso
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chocolatecaramelberries
Liebesbotschaft Filterkaffee
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sweetchocolatenuts
Peru
Peru - Länderkaffee
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tropical fruitvanilla
Peru, Indien
Peru – Espresso Blend
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tropical fruitvanillanuts
Peru, Indien
Peru Espresso Blend
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tropical fruitvanillacocoa
Peru
Peru Länderkaffee
—
tropical fruitvanilla
Kolumbien
Sierra Nevada
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caramelchocolatefloral
Kolumbien
Sierra Nevada - Single Origin
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caramelchocolatefloral