Müller Kaffeerösterei GmbH

Bodenheim Seit 2006 Website der Rösterei →

Müller Kaffeerösterei entstand 2006 aus Unzufriedenheit mit verfügbaren Röstungen: Gründer wollten Kaffee italienisch inspiriert, nicht zu hell, selbst rösten. Unter Leitung von Dominic Müller (seit 2012) expandiert mit Einzelhandel, Online-Shop und Großhandelspartnerschaften. Bietet Barista-Kurse und Rösterei-Touren.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

28Kaffees

12Herkunftsländer

37Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 28 Kaffees aus 12 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Indien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten caramel, dark chocolate und fruity auf.

Häufigste Geschmacksnoten

caramel7×dark chocolate7×fruity5×nutty5×chocolate3×citrus3×floral3×hazelnut3×

Passend dazu

Sortiment

Äthiopien · Washed Äthiopien Sidamo — floralblack teacitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Brasil Santos — fruitynuttysweetness Noch nicht genügend Bewertungen

Cold Brew Kaffeemischung — Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Arabella — hazelnutdark cocoavanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Belcanto Crema — dark chocolatecaramelripe berries Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Diavolo — smokynuttydark chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Duetto — dark chocolatespicecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Espresso entkoffeiniert — roasted hazelnutcaramelearthy Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Fortissimo — dark chocolateroasted nutscocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Massimo — dark chocolatemaltywoody Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Rossini — dark chocolatecaramelberries Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Guatemala Jumay Volcano — lemon cakeorange zestdark chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Gutenberg Gourmet — chocolatefruity Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Carbonic Maceration Honey Brasil — yellow fruitcitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Washed Indien Baba Budan Giri — hazelnutdark carameldried apple Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Natural Indien Malabar — woodymalty Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Semi-Washed Indonesien Pollung — berriesblack currantfloral Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed Kaffee entkoffeiniert Kolumbien — fruitynutty Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Kenia Kirinyaga — chocolatefruity Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed Kolumbien Excelso — nutty Noch nicht genügend Bewertungen

Mainzer Schümli — milk chocolatehazelnutcaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua · Washed Nicaragua Maragogype — floralblack currantmelon Noch nicht genügend Bewertungen

Papua New Guinea · Washed Papua-Neuguinea Sigri Peaberry — red applebutterystone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Peru San Ignacio — citruscaramelnutty Noch nicht genügend Bewertungen

Washed Rheingold — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Washed Ruanda Kopakama — maltmilk chocolateberry Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Semi-Washed Sumatra Pongo — earthysweetmalty Noch nicht genügend Bewertungen

Tansania · Washed Tansania Kilimandscharo — fruityspicycaramel Noch nicht genügend Bewertungen