MEE KAFFEE GmbH
Die Röstmanufaktur MEE KAFFEE in Bad Neustadt an der Saale wird von Silvia und Jochen Mölter inhabergeführt. Täglich verarbeitet der Betrieb mehrere hundert Kilogramm Rohkaffee; viele der Farmer kennt das Team persönlich. Eingekauft wird im Direct Trade ohne Zwischenhändler; im Sortiment stehen Bio-Linien und Länderspezialitäten wie Yirgacheffe oder Monsooned Malabar.
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Sortiment im Profil
30Kaffees
7Herkunftsländer
13Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 30 Kaffees aus 7 Ländern, mit Schwerpunkt auf Peru und Äthiopien. Bei der Aufbereitung überwiegen verschieden aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten nuts, chocolate und cocoa auf.
Häufigste Geschmacksnoten
nuts12×chocolate9×cocoa6×almond5×caramel4×berries2×malt2×spicy2×
Sortiment
8020 Espresso
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nutschocolatecitrus
Beanbar
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BIOLINE Café Crema
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Äthiopien, Peru, Indien
BIOLINE Espresso
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chocolatealmonddried fruit
Mexiko, Peru, Äthiopien
BIOLINE Filterkaffee
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Black Beauty
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cocoachocolatenuts
Classico
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hazelnutcaramelalmond
Malawi
Cold Brew MALAWI PAMWAMBA
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Peru
Cold Brew Peru Chanchamayo
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Decaf
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Decaf – entkoffeiniert
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Don Oskar
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cocoaalmondnuts
Kolumbien
Don Oskar 500
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cocoaalmondnuts
Einhornkaffee
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chocolate
Peru
Emilio
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Mexiko
Esmeralda
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sweetmaltnuts
Espresso
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almondchocolate
Äthiopien
Ethiopia Yirgacheffe
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berries
Äthiopien
Ethiopien Yirgacheffe
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HSC FAN EDITION
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spicy
il Capitano
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cocoanutscaramel
Indien · Monsooned
Indien Monsooned Malabar
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nutscocoa
Kaffee Crema
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Kaffee Filtro
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Mexiko
Mexiko Esmeralda
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maltnuts
Indien · Monsooned
Monsooned Malabar
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chocolatenutscocoa
Honduras, Kolumbien
My little Princess
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chocolateberriesnuts
Peru
Peru Chanchamayo
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spicysmoky
Winnemohr
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chocolatenutscaramel
Winnemohr – Sonderedition
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chocolatenutscaramel