Markt 15 Rösterei Senftenberg
Die Markt 15 Kaffeerösterei röstet im gleichnamigen historischen Denkmal in Senftenberg auf einer Probat UG22. Dort ist der Betrieb seit 2019 ansässig; der Kaffee ist bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-070, handgeröstet und handverpackt. Im Sommer 2024 kam eine neue Probat-UG22-Röstanlage für mehr Produktionskapazität dazu.
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Sortiment im Profil
22Kaffees
6Herkunftsländer
11Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 22 Kaffees aus 6 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten nuts, chocolate und berries auf.
Häufigste Geschmacksnoten
nuts9×chocolate8×berries6×cocoa5×almond3×hazelnut2×orange2×spicy2×
Sortiment
Brasilien, Kolumbien, Kenia, Mexiko, Äthiopien
5-Seen-Kaffee
—
berries
Brasilien, Kolumbien, Kenia, Mexiko, Äthiopien
5-Seen-Kaffee | limitiert
—
BIO Espresso
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nutsfloral
BIO Haus Kaffee
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nuts
BIO No. 2 | Der Kräftige (Kaffee)
—
chocolate
BIO No. 2 Der Kräftige
—
nutschocolate
BIO No. 3 | Der Beerige (Kaffee)
—
berriescocoa
BIO No. 3 Der Beerige
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berriescocoa
Haus Espresso
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nutschocolatealmond
Kolumbien
Kaffee | entkoffeiniert
—
Kolumbien
Kaffee Entkoffeiniert
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Lausitzer Seenland Röstung
—
chocolatesweet
No. 1 | Der Milde (Kaffee)
—
nutschocolate
No. 1 Der Milde
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chocolatecocoa
No. 4 | Der Wachmacher (Espresso)
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nutschocolate
No. 4 Der Wachmacher
—
nutschocolate
El Salvador · Washed
Specialty 84+ | Espresso - El Salvador
—
almondhazelnutorange
Kenia · Washed
Specialty 84+ | Espresso - Kenia
—
nutsspicyberries
Brasilien · Carbonic Maceration
Specialty 84+ | Filter - Brasilien
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berriescocoa
El Salvador · Washed
Specialty 84+ Espresso El Salvador
—
almondhazelnutorange
Kenia · Washed
Specialty 84+ Espresso Kenia
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nutsspicyberries
Brasilien · Carbonic Maceration
Specialty 84+ Filter Brasilien
—
dried fruitcocoa