Marónoro – Die Kaffeerösterei

Rodenbach

Marónoro ist die Kaffeerösterei von Jörg Müller in Rodenbach; die Geschäftsräume in Mackenbach sind geschlossen, verkauft wird über den Onlineshop. Die Rohkaffees kommen über einen Importeur direkt von den Plantagen, die Herkunft ist bis in die Parzelle der Plantage zurückverfolgbar. Geröstet wird im Langzeitröstverfahren mit bis zu 22 Minuten pro Röstung, jede Varietät nach eigenem Röstprofil.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

5Kaffees

3Herkunftsländer

5Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 5 Kaffees aus 3 Ländern, mit Schwerpunkt auf El Salvador und Brasilien. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten black tea, hazelnut und apple auf.

Häufigste Geschmacksnoten

black tea2×hazelnut2×applechocolatecitrus

Passend dazu

Sortiment

Indien Kerkeicoondah 14 Espresso — hazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Kerkeicoondah 14 Kaffee — hazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador Santa Maria Espresso — appleblack tea Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador Santa Maria Kaffee — citrusblack tea Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien TAIOBA – Kaffee — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen