LiKe – Rösterei

Braunschweig Seit 2017

Philipp Nowak und Markus Ratajczak gründeten die LiKe Rösterei 2017 in Braunschweig. Geröstet wird auf einem Probat-Trommelröster LG 12 aus dem Baujahr 1958. Röstmeister Ratajczak absolvierte 2016 die Ausbildung an der Berlin School of Coffee; abgefüllt wird von Hand, ohne Vakuum und ohne Zusatzstoffe. Geliefert wird auf kurzen Wegen an Verkaufsstellen der Region.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

19Kaffees

5Herkunftsländer

8Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 19 Kaffees aus 5 Ländern, mit Schwerpunkt auf Uganda und Guatemala. Bei der Aufbereitung überwiegen verschieden aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, nuts und spicy auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate15×nuts9×spicy5×citrus4×sweet3×tobacco2×berriescocoa

Passend dazu

Sortiment

Brasilien Brasilien 100% Arabica — nutschocolatesweet Noch nicht genügend Bewertungen

Braunschweiger Espresso-Mischung — chocolatecitrussweet Noch nicht genügend Bewertungen

Braunschweiger Heldenkaffee — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Braunschweiger Kaffee-Mischung — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Royal — cocoachocolatespicy Noch nicht genügend Bewertungen

Uganda Espresso Uganda — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Guatemala — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Guatemala 100% Arabica — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned India Monsooned Malabar — spicytobacco Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned Indien Monsooned Malabar — spicytobacco Noch nicht genügend Bewertungen

Uganda Kaffee Uganda 100% Arabica — nutsspicycitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kolumbien 100% Arabica — chocolateberries Noch nicht genügend Bewertungen

Like's Harmonie — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Like's Mein Ein und Alles — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Like´s Harmonie — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

LiKe´s Mein Ein und Alles — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Schwarzer Löwe — chocolatecitrussweet Noch nicht genügend Bewertungen

Team Player — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Uganda Uganda — nutsspicycitrus Noch nicht genügend Bewertungen