Kaffeezeremonie

Braunschweig

Kaffeezeremonie ist ein äthiopisches Café mit eigener Rösterei am Magnitor im Braunschweiger Magniviertel. Der Betrieb begann 2005 mit dem Kaffeeimport, eröffnete 2008 sein erstes Café und röstet seit 2012 selbst. Neben Kaffee und Kuchen verkauft das Haus die selbst gerösteten Kaffeesorten.

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

28Kaffees

1Herkunftsland

14Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 28 Kaffees aus 1 Herkunftsland, überwiegend aus Äthiopien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, spicy und apple auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate4×spicy4×apple2×berries2×caramel2×citrus2×dried fruit2×floral2×

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Sortiment

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