Kaffeewerkstatt Bohnengold

Bremerhaven Seit 2018

Die Kaffeewerkstatt Bohnengold wurde 2018 in Bremerhaven gegründet und röstet schonend und langsam im traditionellen Trommelröstverfahren, ohne computergestützte Software. Nach dem Rösten wird von Hand verlesen, jede Tüte von Hand abgefüllt und einzeln verschweißt. Verkauft wird in der Rösterei am Lunedeich und auf Wochenmärkten in Bremerhaven und Bremen.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

14Kaffees

5Herkunftsländer

14Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 14 Kaffees aus 5 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Indien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, caramel und nuts auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate9×caramel5×nuts5×berries3×earthy2×floral2×stone fruit2×vanilla2×

Passend dazu

Sortiment

Bremerhaven Bronze — chocolatenutsvanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien, Papua New Guinea, Indien, Kenia Bremerhaven Gold — chocolateberriescaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Bremerhaven Silber — chocolatenutsspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Kolumbien Crema Amerika — nutschocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Espresso French — earthytobaccovanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Italian — nutschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned Indien Monsooned Malabar — earthycaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia Kenia Kagongo — citrusapple Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kolumbien — berriestropical fruitchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kolumbien Decaf — Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kolumbien Huila — berriescaramelfloral Noch nicht genügend Bewertungen

Papua New Guinea · Washed Papua Neuguinea — chocolatestone fruitfloral Noch nicht genügend Bewertungen

Papua New Guinea · Washed Papua Neuguinea Sigri — chocolatestone fruitcaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Schmusekäffchen — chocolatenutssweet Noch nicht genügend Bewertungen