Kaffeerösterei Viktualienmarkt
Was 1997 als Stand „Espresso am Viktualienmarkt" begann, wurde 2014 zur eigenen Rösterei mitten auf dem Markt. Gründer Christian Müller besuchte 1998 sein erstes Röstseminar bei Probat in Emmerich. Geröstet wird schonend im Trommelröster, im Ausschank steht ausschließlich Bergbauernmilch aus dem Berchtesgadener Land.
Brühmeister-Bewertung
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Sortiment im Profil
8Kaffees
2Herkunftsländer
2Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 8 Kaffees aus 2 Ländern, mit Schwerpunkt auf Peru und Indien. Bei der Aufbereitung überwiegen verschieden aufbereitete Kaffees.
Häufigste Geschmacksnoten
earthy2×chocolate
Sortiment
Crema Monaco
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earthy
Die Schöne Münchnerin
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Die Schöne Münchnerin (Bio)
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Extra Bar
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earthy
Indien · Monsooned
Finest India
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chocolate
Peru
Peru
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Peru
Peru (Bio)
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Premium Decaf
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