Kaffeerösterei Martermühle GmbH

Aßling Seit 2009 Website der Rösterei →

Ralf und Peter gründeten Martermühle 2009 aus einer Leidenschaft für guten Kaffee. Die beiden, ursprünglich aus Film und Fernsehen, rösten ihre Bohnen nach handwerklicher Tradition mit Bio-Zertifizierung. Sie arbeiten direkt mit Plantagen zusammen, die Böhnen sind bis zur Plantage zurückverfolgbar.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

39Kaffees

13Herkunftsländer

27Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 39 Kaffees aus 13 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Indien. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, dark chocolate und hazelnut auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate13×dark chocolate10×hazelnut7×nougat7×nut7×milk chocolate6×spice6×caramel3×

Passend dazu

Sortiment

Brasilien, Guatemala, Indien Aßlinger Espresso — roasted hazelnutchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Costa Rica, Guatemala, Kolumbien, Äthiopien Aßlinger Mischung — hazelnutspicechocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Bike Espresso — macadamiamilk chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Bio Espresso Büro Mischung — grape chocolatepeach Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras, Indien, Tansania Bio Espresso Caffè Autostrada — nougatdark chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien, Mexiko Bio Espresso Caramello — carameldark chocolatewalnut Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Bio Espresso Cioccolato — macadamiamilk chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Bio Espresso Mexiko — nutchocolatecandied apple Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Bio Espresso Mexiko entkoffeiniert — nougatdark chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Bio Espresso Peru — floralmilk chocolatepeach Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Bio Espresso Peru entkoffeiniert — chocolateplumbrazil nut Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko, Peru Bio Kaffee Aßlinger Biomischung — chocolatehazelnutspice Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Bio Kaffee Büro Mischung — nutchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Bio Kaffee Mexiko — candied applenutchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Bio Kaffee Mexiko entkoffeiniert — nougatdark chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Bio Kaffee Peru — floralmilk chocolatenut Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Bio Kaffee Peru entkoffeiniert — nutmilk chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Bio Kaffeepads Mexiko entkoffeiniert — nougatdark chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Guatemala, Kolumbien Café Crème — brown sugarhazelnutchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Espresso Büro Mischung — almondchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien, Uganda Espresso Caffè Autostrada — nougatdark chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien, El Salvador Espresso Caramello — caramelwalnutdark chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Espresso Cioccolato — macadamiamilk chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Espresso Classico — hazelnutcocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Espresso Crema — dark cocoahazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Uganda Espresso Glory Halleluja — spicedark chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien, Uganda Espresso Kaffeepads Autostrada — nougatdark chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Costa Rica, Guatemala, Indien Espresso Superiore — brown sugarbrittlechocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Kaffee Büro Mischung — marzipan Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Honduras, Peru Kaffee Caffè Crema — pecandark chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kaffee Colombia — plumnut Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Kaffee Guatemala — hazelnutspicegrape chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Kaffee Santos — almond Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Kaffee Santos entkoffeiniert — toffeenut Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Costa Rica, Indien Kaffee Wiener Mischung — roasted nutschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Costa Rica, Kolumbien, Äthiopien Kaffeepads Aßlinger Mischung — hazelnutspicechocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien, Kolumbien M-Espresso — dark cocoawalnut Noch nicht genügend Bewertungen

Indien M-Kaffee — caramelspicenougat Noch nicht genügend Bewertungen

United States Pacific Gold Signature Roast — chocolatetropical fruit Noch nicht genügend Bewertungen