Kaffeerösterei Maaßen

Dinkelsbühl Seit 2016

Die Kaffeerösterei Maaßen ist ein Familienbetrieb und röstet seit 2016 in der Dinkelsbühler Altstadt. Geröstet wird in 10-Kilo-Chargen auf einem klassischen Trommelröster, wobei jede Charge bis zu 20 Minuten Zeit bekommt. Freitags und samstags kann man im Ladengeschäft beim Rösten zuschauen.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

66Kaffees

13Herkunftsländer

13Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 66 Kaffees aus 13 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Indien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten nuts, chocolate und caramel auf.

Häufigste Geschmacksnoten

nuts13×chocolate11×caramel10×cocoa5×spicy4×berries3×orange3×sweet3×

Passend dazu

Sortiment

Brasilien · Pulped Natural Brazil Yellow Bourbon — honeynuts Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed Colombia Supremo — sweetnuts Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Washed Costa Rica Tarrazu — lemon Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Washed Costa Rica Tarrazú — citrus Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Honduras, Indonesien, Indien Crema-Mischung „BioCrema“ — Noch nicht genügend Bewertungen

Crema-Mischung „DerCrema“ — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien, Äthiopien Crema-Mischung „DerDinkelsbühler“ — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Kolumbien, Äthiopien, Indien Crema-Mischung „DerLebhafte“ — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Honduras, Indonesien, Indien Crema-Mischung BioCrema — Noch nicht genügend Bewertungen

Crema-Mischung DerCrema — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien, Äthiopien Crema-Mischung DerDinkelsbühler — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Kolumbien, Äthiopien, Indien Crema-Mischung DerLebhafte — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Honduras, Indien Espresso-Mischung „BioEspresso“ — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Espresso-Mischung „Der1/2Starke“ — Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso-Mischung „DerDinkelsbühler“ — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Espresso-Mischung „DerStarke“ — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Honduras, Indien Espresso-Mischung BioEspresso — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Espresso-Mischung Der1/2Starke — Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso-Mischung DerDinkelsbühler — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Espresso-Mischung DerStarke — Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Ethiopia Regenwaldkaffee — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Ethiopia Regenwaldkaffee (BIO-Wild-Espresso) — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Ethiopia Regenwaldkaffee (BIO-Wild-Kaffee) — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Ethiopia Regenwaldkaffee (Natural-Wild-Espresso) — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Ethiopia Regenwaldkaffee (Natural-Wild-Kaffee) — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed Ethiopia Sidamo — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed Ethiopia Sidamo (Espresso) — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed Ethiopia Sidamo (Kaffee) — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Guatemala Pampojila — stone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Guatemala Pampojilá — stone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras · Semi-Washed Honduras Marcala — caramel Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras · Semi-Washed Honduras Marcala (BIO-Espresso) — caramel Noch nicht genügend Bewertungen

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Honduras · Washed Honduras Swiss Water entkoffeiniert — caramelorange Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras · Washed Honduras Swiss Water entkoffeiniert (BIO-Espresso) — sweetorange Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras · Washed Honduras Swiss Water entkoffeiniert (BIO-Kaffee) — sweetorange Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Washed India Kaapi Royal Robusta — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

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Indien · Monsooned India Monsooned Malabar — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

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Brasilien, Kolumbien, Äthiopien Kaffee-Mischung „DerDinkelsbühler“ — Noch nicht genügend Bewertungen

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