Kaffeemanufaktur Weidmann

Kirchheimbolanden

Die Kaffeemanufaktur Weidmann röstet in einer ehemaligen Mühle in Kirchheimbolanden auf einem Diedrich-Trommelröster. Geröstet wird in Chargen von 12 Kilo Rohkaffee aus direktem Handel, nach eigenen Rezepturen. Zur Rösterei gehören ein Ladengeschäft mit Verkostung und ein Onlineshop; beliefert werden auch Gastronomie und Händler.

Brühmeister-Bewertung

—/ 5

Noch nicht genügend Bewertungen

Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

24Kaffees

12Herkunftsländer

15Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 24 Kaffees aus 12 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Indien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, nuts und caramel auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate13×nuts12×caramel9×citrus6×almond4×stone fruit4×cocoa3×spicy2×

Passend dazu

Sortiment

Kolumbien · Washed Anei Bio – Art Edition — cocoanutscitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed Anei Bio Art Edition — cocoanutscitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Guatemala, Indien Antonio Espresso — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Pulped Natural Brasil Sao Silvestre Kaffee — nutschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Capim Branco – Art Edition — caramelchocolatealmond Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Capim Branco Art Edition — caramelchocolatealmond Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica Costa Rica Tarrazu Kaffee — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Dominican Republic, Indien Dominikanische Republik Espresso — chocolatecaramelnuts Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Ethiopia Sidamo Kaffee — chocolatecitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Guatemala Antigua Kaffee — almondspicycitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned Indian Espresso — nutssweet Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned Indian Monsooned Malabar AA Kaffee — nutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Jamaica Jamaica Blue Mountain – Limited Edition — caramel Noch nicht genügend Bewertungen

Jamaica Jamaica Blue Mountain Limited Edition — caramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien, Guatemala, Äthiopien Karoline Kaffee — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Koffeinfreier Kaffee Bio — caramelhoneystone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua, Kolumbien, Brasilien Luise Café Crème — chocolatenutscitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien, Kenia, Nicaragua María Espresso — stone fruitspicycitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien, Guatemala, Brasilien, Indien Mathilde Café Crème — stone fruitcarameldried fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Washed Ruanda Women Coffee Bio — floralorangetropical fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Ruprecht — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Indien, Brasilien Viktor Espresso — chocolatenutsmalt Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Mexiko, Guatemala, Kolumbien Wilhelm Kaffee — chocolatealmondstone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien, Brasilien, Indien Xaver Espresso Bio — cocoachocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen