Kaffeekultur

Lüdenscheid

KAFFEEKULTUR in Lüdenscheid startete im Februar 2000 als Fachgeschäft und röstet seit 2003 selbst. Auf den anfänglichen 5-kg-Probat folgte 2006 ein 12-kg-Röster von Diedrich; gearbeitet wird im Trommelröstverfahren. Zum Betrieb gehören ein Ladenlokal an der Corneliusstraße und ein rollendes Kaffeehaus für Veranstaltungen.

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

32Kaffees

17Herkunftsländer

16Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 32 Kaffees aus 17 Ländern, mit Schwerpunkt auf Äthiopien und Kenia. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, citrus und berries auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate7×citrus4×berries3×nuts3×spicy3×cocoa2×stone fruit2×sweet2×

Passend dazu

Sortiment

Äthiopien, Kenia Arabica Mischung — Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Äthiopien Sidamo — nutschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Äthiopien Yirgacheffe Aricha — citrusstone fruitvanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Brasil Dolce Cerrado, Familie Andrade — nutschocolatetropical fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica Costa Rica Tarrazú "San Rafael" — cocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica Costa Rica Tarrazú San Rafael — cocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Cuvée Colombia — stone fruitorange Noch nicht genügend Bewertungen

Ecuador Ecuador Vilcabamba — Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Natural El Salvador — appledried fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Classico — Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso entkoffeiniert — Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Fabiano — nutschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Paulo — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned Espresso Roma (Monsoon Blend) — Noch nicht genügend Bewertungen

Grand Crû Mischung — Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Guatemala "La Cascada" — Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Guatemala La Cascada — Noch nicht genügend Bewertungen

Jamaica Jamaika Blue Mountain — Noch nicht genügend Bewertungen

Java "Blawan Estd." — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Java Blawan Estd. — spicy Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia Kenia AA Top "Baragwi Kianjiru" — berriescitruschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Kenia AA Top Baragwi Kianjiru — berriescitruscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Anaerobic Natural Kolumbien Finca El Paraiso — tropical fruitsweet Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko LüKafFair — Noch nicht genügend Bewertungen

Malawi Malawi Pamwamba AAA — spicychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua Nicaragua Yellow Pacamara San José — citrussweet Noch nicht genügend Bewertungen

No. 1 Hausmischung — Noch nicht genügend Bewertungen

Panama Panama Geisha Finca Aurora — Noch nicht genügend Bewertungen

Papua New Guinea Papua Neu Guinea — Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Peru Pacha Mama — chocolatealmond Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda Ruanda — lemonberries Noch nicht genügend Bewertungen

Schümli Mischung — Noch nicht genügend Bewertungen