Kaffeeknall

Korschenbroich

Kaffeeknall Manufaktur ist eine Familienrösterei für Specialty Coffee in Korschenbroich. Den Rohkaffee bezieht der Betrieb über deutsche Importeure, die mit Kaffeebauern und Kooperativen in den Anbauländern zusammenarbeiten. In der Rösterei gibt es Barista-Workshops auf Anfrage; Bestellungen lassen sich vor Ort abholen.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

24Kaffees

5Herkunftsländer

11Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 24 Kaffees aus 5 Ländern, mit Schwerpunkt auf Indien und Brasilien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, spicy und honey auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate14×spicy9×honey7×sweet7×floral6×nuts6×apple2×berries2×

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