Kaffee-Rösterei PeRu

Pöttmes

Die Kaffeerösterei PeRu röstet in Pöttmes bei Augsburg über 40 Kaffeesorten im schonenden Langzeitröstverfahren auf einer traditionellen Trommelröstmaschine. Seit 2016 ist der Betrieb bio-zertifiziert, die Prüfung wird jedes Jahr wiederholt. Zur Rösterei gehört ein Ladencafé, in dem die Röstmaschine steht; montags gibt es Röstvorführungen für Gruppen.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

10Kaffees

7Herkunftsländer

15Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 10 Kaffees aus 7 Ländern, mit Schwerpunkt auf Peru und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, caramel und nuts auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate4×caramel3×nuts3×berries2×citrus2×floral2×malt2×orange2×

Passend dazu

Sortiment

Äthiopien Bio Kaffee Sidamo Bensa — citrusfloralberries Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica Costa Rica Tarrazu — caramelchocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Natural El Salvador Pacamara — tropical fruitcherry Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Espresso Antioquia — caramelcocoachocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Festtags-Espresso — chocolatenutsmalt Noch nicht genügend Bewertungen

Festtags-Espresso mit weihnachtl. Schleife — chocolatenutsmalt Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Pacha Mama Geisha — citrusstone fruitjasmine Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Peru Bio CO² entkoff. — sweetorange Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Peru Bio CO2 entkoffeiniert — caramelorange Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Anaerobic Ruanda Rugali — floralberriesspicy Noch nicht genügend Bewertungen