Kaffanero

Dresden Seit 2014

Kaffanero wurde 2014 nahe der Dresdner Innenstadt gegründet und röstet im traditionellen Schonröstverfahren, das die Aromen der Bohne erhält und Chlorogensäure abbaut. Die Rösterei am Jagdweg ist als Live-Rösterei mit Café angelegt: Montags bis mittwochs lässt sich das Rösten bei einer Tasse Kaffee verfolgen. Dazu kommen Röstereiführungen und Barista-Seminare.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

43Kaffees

10Herkunftsländer

11Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 43 Kaffees aus 10 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Indien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, caramel und nuts auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate28×caramel20×nuts18×berries7×hazelnut4×sweet4×stone fruit3×almond2×

Passend dazu

Sortiment

Indien 100% Robusta aus Indien — hazelnutalmond Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Bio Kaffee aus Peru — chocolateberriescaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Coffee Confusion — Noch nicht genügend Bewertungen

Coffee Confusion - LittleMissTina — Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Decaffee — caramelmalt Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Decaffee - Entkoffeinierter Kaffee aus Kolumbien — caramelmalt Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Drip Coffee Bag - Guatemala Filterkaffee — chocolatestone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso 1206 — chocolatesweet Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Confusion — Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Confusion - LittleMissTina — Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Elbflorenz — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Milano — chocolatesmoky Noch nicht genügend Bewertungen

Espresso Sächsische Schweiz — chocolatesweet Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Nicaragua, Indien Espresso Tim Schreiber — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Nicaragua, Indien Espresso Tom Liebscher-Lucz — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Nicaragua, Indien Espresso Tom Liebscher-Lucz (handsigniert) — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Guatemala Filterkaffee — chocolatestone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Iris Schmidbauer - Kaffee Athletenedition (handsigniert) — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Jette Müller - Kaffee Athletenedition (handsigniert) — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee Athletenedition Iris Schmidbauer — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee Athletenedition Jette Müller — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee Athletenedition Karl Bebendorf — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee Athletenedition Pascal Boden — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee Athletenedition Saskia Oettinghaus — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee Athletenedition Vivienne Morgenstern — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Kaffee aus Äthiopien — stone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Kaffee aus Brasilien — chocolatehazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador Kaffee aus El Salvador — chocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Kaffee aus Guatemala — chocolatehazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kaffee aus Kolumbien — berries Noch nicht genügend Bewertungen

Nicaragua Kaffee aus Nicaragua — chocolatehazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda Kaffee aus Rwanda — chocolateberriessweet Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee der Kurfürsten — caramelsweet Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Kaffee des Monats — berriescaramelcocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Kaffee des Monats - Kenia washed — berriescaramelcocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffee Semper — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kaffee Tom Liebscher-Lucz — berries Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kaffee Tom Liebscher-Lucz (handsigniert) — berries Noch nicht genügend Bewertungen

Karl Bebendorf - Kaffee Athletenedition (handsigniert) — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Pascal Boden - Kaffee Athletenedition (handsigniert) — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Robusta aus Indien — nutsalmond Noch nicht genügend Bewertungen

Saskia Oettinghaus - Kaffee Athletenedition (handsigniert) — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Vivienne Morgenstern - Kaffee Athletenedition (handsigniert) — chocolatenutscaramel Noch nicht genügend Bewertungen