Hoppenworth & Ploch

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Kilian Seger, Deutscher Röstmeister 2018, und sein Team rösten seit 2019 auf einem Giesen W30A in Sachsenhausen. Hoppenworth & Ploch arbeitet mit fairen Importeuren zusammen; jeder Kaffee ist bis zur Farm zurückverfolgbar.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

18Kaffees

10Herkunftsländer

30Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 18 Kaffees aus 10 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten Chocolate, Walnut und Almond auf.

Häufigste Geschmacksnoten

Chocolate6×Walnut3×Almond2×Grapefruit2×Maple syrup2×Milk chocolate2×AppleApricot

Passend dazu

Sortiment

Brasilien, Äthiopien · Natural [BIO] NATURAL BLEND (DE-ÖKO-039) — ChocolateWild berry Noch nicht genügend Bewertungen

[ONLINE SPECIAL] JOHN DEGENKOLB - PARIS ROUBAIX SIGNATURE ESPRESSO — Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed BIO CAFÉ CRÈME (DE-ÖKO-039) — AlmondChocolateApple Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras, Tansania · Washed BIO ESPRESSO BLEND (DE-ÖKO-039) — ChocolateMarzipanFruit Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Cajamarca - Peru — PearPlumWalnut Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural DECAF Sertao - Brazil — Dark chocolateHazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Honey El Roble Negro - Colombia — Cantaloupe melonLassiWhite nougat Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien, Mexiko ESPRESSO BLEND — Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Honey Jaime Sanchez - Guatemala — ApricotMilk chocolatePecan Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Natural La Cumbre - Colombia — PapayaChocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Anaerobic La Primavera - Colombia — GrapefruitHoneydew melonJasmine Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Lambari - Brazil — ChocolateCaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Dual Fermentation Las Moras - Colombia — MandarinShortbreadBlossom honey Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Natural Musaza - Rwanda — Red currantAlmondMilk chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural PASSEIO - BRAZIL — WalnutMaple syrup Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Sertao - Brazil — ChocolateNutSpeculaas Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Honey Shyira - Rwanda — GrapefruitSencha Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Wemoto X Hoppenworth & Ploch - Passeio — WalnutMaple syrup Noch nicht genügend Bewertungen