HERZOGKAFFEE

Waldbronn Seit 2016

Das Röstwerk Herzogkaffee in Waldbronn wurde 2016 von Sven Herzog und Jochen Ludat gegründet, die sich auf einer Kaffeefarm in Indien kennengelernt hatten. Geröstet werden Parzellenkaffees auf einem Giesen W15A. 2019 gewann die Rösterei den internationalen Liberica-Wettbewerb für den besten Geschmack.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

70Kaffees

7Herkunftsländer

15Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 70 Kaffees aus 7 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Indien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, almond und caramel auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate32×almond20×caramel18×cocoa16×dried fruit16×nuts16×honey7×hazelnut5×

Passend dazu

Sortiment

Brasilien 53/11 by Michael Gross — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Albtaler Cuvée — cocoacaramelalmond Noch nicht genügend Bewertungen

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Brasilien, Indien Cardinal Royal Cuvée — chocolatecarameldried fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien · Natural Cardinal Royal Cuvée | Jahrgang 24/25 — almondnuts Noch nicht genügend Bewertungen

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Brasilien Cerrado — floralcitrusdried fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Cerrado | Ernte 2025 — cocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Coati — chocolatealmondhoney Noch nicht genügend Bewertungen

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Brasilien, Indien Coffeeracer by Michael Gross — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Vietnam Congau Vietnam — nutschocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

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Papua New Guinea Cuvée Loup — chocolatetropical fruithoney Noch nicht genügend Bewertungen

Papua New Guinea Cuvée Loup | Lupine trifft Kaffee — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Cuvée Siebzig Dreißig — cocoacaramelalmond Noch nicht genügend Bewertungen

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Edition Günter Weiler N° 5 — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Guatemala Espehlo Mistura — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Guatemala · Natural Espehlo mistura | Jahrgang 24/25 — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Guatemala Hippstar 82 — cocoacarameldried fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Guatemala · Natural hippstar 82 | Neue Ernte 25 — cocoanuts Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Iguana Loca Guatemala — chocolatealmondmalt Noch nicht genügend Bewertungen

Indien, Brasilien Il Barone — almonddried fruitchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

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Brasilien, Indien Il Corvo - Black Forest Edition — cocoacarameldried fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien · Natural IL CORVO - Black Forest Edition | Jahrgang 24/25 — cocoanuts Noch nicht genügend Bewertungen

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Brasilien, Guatemala Keep on Running - Strongest Five — chocolatehazelnutdried fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Guatemala · Natural Keep on Running - THE STRONGEST FIVE — hazelnutnuts Noch nicht genügend Bewertungen

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