Hermetic Coffee Roasters

Hamburg

Hermetic röstet auf Bestellung: Wer bis Sonntag 23 Uhr bestellt, bekommt montags geröstete und dienstags versandte Bohnen. Geröstet wird bewusst hell, um die sortentypischen Aromen zu erhalten; nach dem Röstdatum empfiehlt die Hamburger Rösterei acht Tage Entgasung. Vor dem ersten Verkauf entstanden über tausend Testchargen.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

27Kaffees

9Herkunftsländer

19Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 27 Kaffees aus 9 Ländern, mit Schwerpunkt auf Guatemala und Costa Rica. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, caramel und hazelnut auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate22×caramel16×hazelnut11×cocoa8×cherry3×cinnamon3×almond2×black tea2×

Passend dazu

Sortiment

Costa Rica · Washed B 1 - espresso blend — spicychocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica B 1 Espresso Blend — chocolatecaramelhazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien, Guatemala B 2 - espresso blend — hazelnutmaltchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien, Guatemala B 2 Espresso Blend — hazelnutchocolatecherry Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indonesien, Indien B 3 - espresso blend — chocolatecocoacaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indonesien, Indien B 3 Espresso Blend — chocolatecocoacaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica, Guatemala · Washed B 4 - espresso blend — chocolatecaramelalmond Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica, Guatemala B 4 Espresso Blend — chocolatecaramelalmond Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica, Guatemala · Washed B 5 - espresso blend — chocolatehazelnutstone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica, Guatemala B 5 Espresso Blend — chocolatehazelnutcaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed CF - decaf espresso — chocolatecocoahazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed CF - decaf filter coffee — caramelhazelnutchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed CF Decaf Espresso — chocolatecocoahazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed CF Decaf Filter Coffee — caramelhazelnutchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Washed CK - filter coffee — vanillacitrusfloral Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Washed CK Filter Coffee — vanillafloralsweet Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Natural FC - filter coffee — stone fruitdried fruitchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Natural FC Filter Coffee — chocolatecaramelcinnamon Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Anaerobic Natural FD - Ædition — tropical fruitcherryberries Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed GAe - decaf espresso — chocolatecocoacinnamon Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed GAe Decaf Espresso — chocolatecocoacaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed GAf - decaf filter coffee — hazelnutherbalchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed GAf Decaf Filter Coffee — caramelhazelnutchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed LA - filter coffee — caramelcherrychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed LA Filter Coffee — chocolatecaramelcinnamon Noch nicht genügend Bewertungen

Papua New Guinea · Natural Si - omni roast — cocoacaramelblack tea Noch nicht genügend Bewertungen

Papua New Guinea · Natural Si Omni Roast — cocoacaramelblack tea Noch nicht genügend Bewertungen