Heinrichs Kaffeemanufaktur
Heinrich Achatz und seine Tochter Kerstin gründeten Heinrichs 2009 in Hengersberg. Der gelernte Industrieeinkäufer mit Kaffee-Erfahrung leitet das Rösten selbst. Seit 2021 erweiterte sich das Team um Techniker Jacek. Die Manufaktur betreibt nun auch eine Espresso-Maschinen-Werkstatt und lagert auf moderner Ausrüstung mit Trommelbrennern.
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Sortiment im Profil
31Kaffees
16Herkunftsländer
17Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 31 Kaffees aus 16 Ländern, mit Schwerpunkt auf Indien und Brasilien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, floral und nutty auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate16×floral7×nutty7×fruity6×dark chocolate4×herbs3×nut3×almond2×
Sortiment
Kolumbien · Washed
Espresso "achd" aus Kolumbien
—
fruityfloralherbs
Indien · Washed
Espresso "bababu" aus Indien
—
chocolatecocoa
Honduras · Washed
Espresso "fiarzen" aus Honduras
—
floralnutty
Honduras, Indien · Washed
Espresso "fuchzg"
—
nuttychocolate
Indien · Monsooned
Espresso "hoiwad"
—
dark chocolate
Indien · Washed
Espresso "nai"
—
dark chocolate
Indien · Washed
Espresso "oahundad"
—
dark chocolatenutty
Peru, Mexiko, Indonesien · Washed
Espresso "oanazwanzg a"
—
chocolate
Indien · Monsooned
Espresso "oans" aus Indien
—
chocolate
Brasilien · Pulped Natural
Espresso "seggs" aus Brasilien
—
nuttychocolatevanilla
Brasilien · Natural
Espresso "sim" aus Brasilien
—
nutchocolate
El Salvador, Uganda, Brasilien · Washed
Espresso "zen"
—
cocoachocolate
Indien · Washed
Espresso "zwoa" aus Indien
—
hazelnutdark chocolate
Mexiko · Washed
Kaffee "a weng ebbs" - entcoffeiniert
—
maltychocolate
Äthiopien · Natural
Kaffee "anfilo woid" aus Äthiopien
—
fruityspicy
Peru, Mexiko, Honduras
Kaffee "auswärts"
—
floralnutty
Kenia · Washed
Kaffee "dahoam" aus Kenia
—
fruitherbs
Nicaragua · Washed
Kaffee "flores del cafe" aus Nicaragua
—
chocolatealmond
Mexiko · Washed
Kaffee "freida" aus Mexiko
—
caramelalmond
Honduras · Washed
Kaffee "hirgst" aus Honduras
—
chocolate
Tansania · Washed
Kaffee "irdda" aus Tanzania
—
fruitberries
Guatemala · Washed
Kaffee "la cascada estate" aus Guatemala
—
fruitynutty
Äthiopien · Washed
Kaffee "mahda" aus Äthiopien
—
spicyfloralfruity
Peru · Washed
Kaffee "pfinzda" aus Peru
—
nutchocolate
Brasilien · Pulped Natural
Kaffee "santa casa" aus Brasilien
—
nuttychocolatevanilla
Mexiko · Washed
Kaffee "schui projekt" aus Mexiko
—
floralchocolate
El Salvador · Washed
Kaffee "summa" aus El Salvador
—
marzipanchocolate
Brasilien · Natural
Kaffee "sunda" aus Brasilien
—
nutchocolate
Thailand · Washed
Kaffee "winta" aus Thailand
—
chocolate
Kolumbien · Washed
Kaffee "woid" aus Kolumbien
—
fruityfloralherbs
Myanmar · Washed
Kaffee MYANMAR
—
floralfruity