Heilandt Kaffeemanufaktur

Köln Seit 2010

Heilandt startete im August 2010 als Rösterei mit Café im Kölner Belgischen Viertel und zog 2012 in den Kölner Westen. Jede Sorte wird einzeln im Trommelröster geröstet, bei maximal 210 °C und bis zu 18 Minuten, nach einem eigenen elektronischen Röstprofil. Der bio-zertifizierte Betrieb bezieht alle Kaffees im direkten Handel und führt daneben eine Kaffeeschule.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

55Kaffees

10Herkunftsländer

21Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 55 Kaffees aus 10 Ländern, mit Schwerpunkt auf Mexiko und Peru. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten berries, chocolate und cocoa auf.

Häufigste Geschmacksnoten

berries16×chocolate15×cocoa14×stone fruit11×tropical fruit11×sweet10×floral9×caramel6×

Passend dazu

Sortiment

Kolumbien 24/Sieben Espresso — cherrychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien 24/Sieben Filter — cocoasweetcherry Noch nicht genügend Bewertungen

Peru, Mexiko Bohnenfreundin — hazelnutchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Bookkisa — jasmineberries Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Bookkisa Espresso — vanillajasmineberries Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Bookkisa Filter — floraljasmineberries Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Clever Acosta — floralstone fruitlemon Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Clever Acosta Filter — floralstone fruitlemon Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Natural El Eucalipto — tropical fruitchocolatesweet Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras El Paraiso — lemontropical fruitfloral Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras El Paraíso — lemontropical fruitfloral Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed El Romerillo — citruscocoavanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Peru El Romerillo Espresso — citruscocoavanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Peru Enzo — nutssweetchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Natural Esperanza — berriessweet Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Natural Esperanza Filter — berriessweet Noch nicht genügend Bewertungen

Peru, Brasilien Espresso 1 — nutscaramelchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien, Mexiko, Brasilien FE | Rakete - Espresso — berrieschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica FETTE PALETTE no.1 — stone fruittropical fruitcherry Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Anaerobic FETTE PALETTE no.10 — citrusstone fruitblack tea Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien FETTE PALETTE no.11 — tropical fruitberries Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Natural FETTE PALETTE no.12 — stone fruitblack teacherry Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Natural FETTE PALETTE no.13.1 — floralstone fruitblack tea Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed FETTE PALETTE no.13.2 — stone fruitcitrusjasmine Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien FETTE PALETTE no.14 — berriesspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien FETTE PALETTE no.2 — tropical fruitcherrychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Anaerobic FETTE PALETTE no.3 — floralstone fruitvanilla Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Anaerobic FETTE PALETTE no.4 — floralappletropical fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien FETTE PALETTE no.5 — berriesfloralstone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda FETTE PALETTE no.6 — applecarameltropical fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien FETTE PALETTE no.7 — lemonstone fruitsweet Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Anaerobic FETTE PALETTE no.8 — stone fruitvanillawine Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Anaerobic Natural FETTE PALETTE no.9 — tropical fruitberriesblack tea Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien, Mexiko Halbstark — sweet Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Hundert — nutscocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Hundert | Bio — nutschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien Kerinci — orangeberriessweet Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Peru Komet — nutssweetchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko, Honduras, Peru Kompanja — cocoacaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko, Honduras, Peru Kompanja Kaffee — cocoacaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed La Laguna — cocoadried fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed La Laguna | Bio — cocoadried fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras, Mexiko Liebelein — berrieschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko · Washed Mixteca — dried fruitcocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko · Washed Mixteca | Bio — dried fruitcocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Oaxaca — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien Orang Utan — sweetcitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien, Mexiko, Brasilien Rakete — berriescocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko, Peru Schaumkrone — cocoahazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko, Peru Schaumkrone | Bio — chocolatehazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko, Kolumbien Sommer — berrieschocolatecitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Anaerobic Natural Tiago — tropical fruitcocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Anaerobic Tiago Espresso — tropical fruitchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko, Peru, Honduras Tor 5 — cocoacaramelberries Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko, Peru, Honduras Tor 5 | Bio — chocolatecaramelberries Noch nicht genügend Bewertungen