Haco Kaffeerösterei
HACO führt seit 1955 Kaffee und Tabakwaren in Singen und röstet im eigenen Trommelröster. Für die Hausmischungen werden die Rohkaffees nach jahrzehntealten Geheimrezepturen bereits vor der Röstung gemischt und gemeinsam geröstet. Verarbeitet werden überwiegend gewaschene Arabica-Hochland-Bohnen; das Ladengeschäft in der Scheffelstraße umfasst knapp 200 m² samt Café und Zigarren-Lounge.
Brühmeister-Bewertung
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Sortiment im Profil
31Kaffees
11Herkunftsländer
18Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 31 Kaffees aus 11 Ländern, mit Schwerpunkt auf Costa Rica und Äthiopien. Bei der Aufbereitung überwiegen Honey-aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, spicy und nuts auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate12×spicy10×nuts8×sweet4×floral3×berries2×black tea2×caramel2×
Sortiment
Honduras
Bio + Direkthandel Honduras Projektkaffee Aprolma
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orangechocolatecitrus
Peru
Bio Peru – Direkthandel
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chocolatehazelnutcherry
Peru
Bio Peru Direkthandel
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chocolatehazelnutcherry
Blue Mountain
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nutschocolatesweet
Costa Rica · Honey
Costa Rica Jaguar Honey Projektkaffee
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dried fruitchocolatecaramel
Costa Rica
Costa Rica Tarrazu
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spicy
Entkoffeinierter Espresso
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Kolumbien
Entkoffeinierter Kaffee Kolumbien
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sweet
Espresso „Arabica“
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Espresso „Hausmischung“
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spicynutschocolate
Espresso Arabica
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Brasilien, Honduras, Indien, Guatemala
Espresso forte
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spicynutschocolate
Espresso Hausmischung
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spicynutschocolate
Hotel Mischung
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Indien · Monsooned
Indien Monsoon Malabar
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spicy
Java Kayumas
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spicy
Java Robusta Gunung Terong – Robusta WIB/1
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chocolatecocoanuts
Indonesien
Java Robusta Gunung Terong WIB/1
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chocolatenutsspicy
Karlsbader Mischung
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wine
Kenia
Kenia AA „Kiptere“
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black teafloralberries
Kenia
Kenia AA Kiptere
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berriesblack teafloral
Maragogype
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Melange
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Äthiopien
Mocca
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spicysweet
Reizarmer Kaffee
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nutssweet
Singener Mischung
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Spezial Mischung
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chocolatefloral
Indonesien · Wet-Hulled
Sumatra Raja Toba GR.1 Triple Picked
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orangelemonherbal
Vietnam · Honey
Vietnam Dalat Honey Robusta
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caramelhoneynuts
Wiener Mischung
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spicy
Äthiopien
Yirgacheffe
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spicychocolate