Friedl Rösterei

Berlin

Die Friedl Rösterei in der Pappelallee verbindet eine unabhängige Berliner Kaffeerösterei mit einer Keksbäckerei. Die Kaffeebohnen sind in Bioqualität und wenn möglich fair gehandelt oder direkt vom Kaffeebauern bezogen. Auch bei den übrigen Zutaten setzt der Betrieb fast ausschließlich auf Bio oder regionale Herkunft.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

14Kaffees

9Herkunftsländer

11Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 14 Kaffees aus 9 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Honduras. Bei der Aufbereitung überwiegen Honey-aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, berries und caramel auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate3×berries2×caramel2×black teacherrycitrusearthyfloral

Passend dazu

Sortiment

Äthiopien Äthiopien — berriesspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Äthiopien – Hell — floral Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras, Brasilien Blend 2 — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Peru Blend 3 — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Pulped Natural Brasilien — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Brasilien entkoffeiniert — sweet Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras, Brasilien Dark Blend 50/50 — earthy Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Guatemala — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Guatemala-Caturra — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia Kenia — citrus Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kolumbien — cherrycaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras, Nicaragua Mittelamerika entkoffeiniert — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Semi-Washed Sumatra — caramel Noch nicht genügend Bewertungen

Tansania Tanzania — black teaberries Noch nicht genügend Bewertungen