Die Kaffee Privatrösterei Olga Sabristova e.Kfr.
Privatrösterei mit Espressobar, gegründet August 2011 von Olga Gallina in Düsseldorf-Pempelfort. Trommelröstung, Mitglied der Deutschen Röstergilde, spezialisiert auf fair gehandelten Kaffee. 2014 erreichte Gallina den 3. Platz bei deutschen Cuptasting-Meisterschaften.
Brühmeister-Bewertung
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Sortiment im Profil
22Kaffees
10Herkunftsländer
34Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 22 Kaffees aus 10 Ländern, mit Schwerpunkt auf Indien und Brasilien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, almond und dark chocolate auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate7×almond4×dark chocolate4×nut4×caramel3×lime3×milk chocolate3×Darjeeling tea2×
Sortiment
Äthiopien · Washed
Äthiopien Sidamo "Aleta Wondo"
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dark chocolateDarjeeling tealime
Indonesien · Natural
Bali "Kintamani"
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mandarinpapayasultana
Brasilien · Natural
Brasil San Rafael
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roasted hazelnutcaramelnougat
Brasilien · Natural
Brasil Yellow Bourbon - Prevenda
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nutchocolatecaramel
Brasilien · CO2 Decaffeinated
Brasilien entkoffeiniert
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chocolatenutlime
Costa Rica · Washed
Costa Rica Tarrazu
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cocoaappleblueberry
Honduras, Kenia
Die Kaffee "Ostermischung" 2026
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dark berriesmilk chocolatealmond
Honduras, Indien
Die Kaffee Movember Mischung
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Brasilien, Indien
Espresso "Corrado"
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roasted almondmilk chocolate
Brasilien, Indien
Espresso "Felino"
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caramelnutmilk chocolate
Nicaragua, Indien
Espresso "Xenia"
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chocolatenutcherry
Nicaragua, Indien
Espresso Gavilán
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dark chocolatecitrus
Costa Rica, Nicaragua
Espressomischung "Fabiola"
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dark chocolatelemongreen apple
Brasilien, Nicaragua, Indien
Espressomischung "Gallina"
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chocolatealmondvanilla
Honduras · Washed
Honduras "La Joya"
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chocolatealmondred fruits
Indien · Washed
Indien Manamboli Estate - 100% Robusta
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nougathazelnutcognac
Kenia · Washed
Kenia "Thageini"
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raspberryblackcurrantDarjeeling tea
Kolumbien · Washed
Kolumbien - "La Isabela"
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chocolatealmondraspberry
Uganda, Honduras
Muttertagskaffee - 2026
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mangostrawberryplum
Nicaragua · Washed
Nicaragua San Jose Estate
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dark chocolatecitruslime
Uganda · Natural
Uganda Liberica Excelsa
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dried fruitpecanpapaya
Nicaragua, Indien
Vatertagskaffee
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spicychocolate