Cross River Coffee
Cross River Coffee bezieht Rohkaffee direkt von den Bauern und lässt 30 Prozent des Verkaufspreises unmittelbar bei den Produzenten. Dazu gehört ein eigenes Kaffeeprojekt in Kamerun. In Dresden betreibt die Rösterei zwei Cafés in Löbtau und der Altstadt und gibt Cupping- und Baristakurse.
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Sortiment im Profil
17Kaffees
1Herkunftsland
13Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 17 Kaffees aus 1 Herkunftsland, überwiegend aus Cameroon. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten sweet, chocolate und berries auf.
Häufigste Geschmacksnoten
sweet7×chocolate4×berries3×floral3×stone fruit3×caramel2×citrus2×hazelnut2×
Sortiment
Cameroon · Honey
Awe
—
vanillamaltsweet
Cameroon · Honey
Àwè
—
vanillamaltsweet
Cameroon · Washed
Ayangsii - Washed
—
caramelhazelnutsweet
Cameroon · Washed
Ayangsii Washed
—
caramelhazelnut
Cameroon · Anaerobic Natural
Bangsi
—
berriescitrus
Cameroon · Natural
Bhose
—
stone fruitchocolate
Cameroon · Natural
Bhosè
—
stone fruitchocolate
Cameroon · Anaerobic Natural
Birka
—
tropical fruitcitrus
Cameroon · Washed
Kinferr
—
chocolateorangesweet
Cameroon
Kuura
—
chocolatewine
Cameroon · Honey
Li Li
—
tropical fruitsweet
Cameroon · Natural
Mteeh
—
wine
Cameroon · Natural
Sa'mbing
—
floralberries
Cameroon · Natural
Sambing
—
berriesfloral
Cameroon · Natural
Tani
—
stone fruitsweet
Cameroon
Turaco
—
floralsweet
Cameroon
Wild
—