Comame Store
COMAME röstet in Sankt Ingbert auf einem Probat und unterscheidet dabei zwischen Espresso- und Filterröstungen; manche Kaffees laufen als Omniroast für beide Zubereitungen. Der Betrieb ist bio-zertifiziert (DE-ÖKO-005). In Saarbrücken kommen ein Store mit Espressobar und das Lab hinzu, dazu ein Café im Innovation Center der Universität des Saarlandes.
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Sortiment im Profil
21Kaffees
3Herkunftsländer
18Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 21 Kaffees aus 3 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Indien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, berries und nuts auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate11×berries6×nuts5×stone fruit5×almond3×cocoa3×sweet3×dried fruit2×
Sortiment
Akari
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berriesstone fruitcocoa
Choki
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chocolatenuts
DECAF
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chocolatenutssweet
Dopamin
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nutsalmond
Indien
Dr. House
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tobacconutschocolate
El Paradiso
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berrieschocolate
El Paradiso - № 5
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berrieschocolate
Kolumbien · Honey
El Puente
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berriesvanillachocolate
Fruit Punch
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berriesfloral
G-Force
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spicy
Guapa
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cocoachocolate
Guji
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dried fruitcherrycocoa
Hue Hue
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sweetalmondchocolate
Washed
Las Flores
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tropical fruitdried fruitstone fruit
Las Moritas
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stone fruitorangechocolate
Washed
№ 11 - Las Flores
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tropical fruitstone fruit
Ruanda · Natural
Rugali Sweets
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applestone fruitfloral
Saarvoir
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nutsberriessweet
Sabana
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citruscaramelchocolate
Sumo
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chocolatealmond
X-TRACT
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