Coffee and more

Eschbach

Coffee and more röstet in Eschbach: Die aus Übersee angelieferte grüne Rohware wird dort mittels heißer Luft geröstet. Inhaber und Röstmeister Thomas Schüle machte 1998 den Kaffee zum Beruf. Zum Betrieb gehört ein Café in Staufen, in dem nur der eigene Kaffee ausgeschenkt wird, dazu Standorte in Breisach, Badenweiler und Münstertal.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

21Kaffees

5Herkunftsländer

11Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 21 Kaffees aus 5 Ländern, mit Schwerpunkt auf Indien und Costa Rica. Bei der Aufbereitung überwiegen verschieden aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, sweet und nuts auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate10×sweet8×nuts5×cocoa4×citrus3×floral2×hazelnut2×berries

Passend dazu

Sortiment

Äthiopien Äthiopien Sidamo – Kaffee aus nachhaltigem Anbau — floralcitrussweet Noch nicht genügend Bewertungen

Barmischung Espresso — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien Bolero Espresso — chocolatesweet Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Cafe Crema — cocoahazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica Costa Rica Tarrazu – Kaffee aus nachhaltigem Anbau — nutscitrussweet Noch nicht genügend Bewertungen

Fidelio Espresso — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Figaro Espresso — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala Guatemala Kaffee — chocolatesweet Noch nicht genügend Bewertungen

Kaffeehausmischung Kaffee — chocolatefloralsweet Noch nicht genügend Bewertungen

KumboJa Arabica – Kaffee aus fairem Handel — tropical fruitsweet Noch nicht genügend Bewertungen

KumboJa Espresso aus fairem Handel — chocolateberries Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned Malabar Espresso — smokychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Maragogype Kaffee — sweetnuts Noch nicht genügend Bewertungen

Mephisto Espresso — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Nabucco Espresso — citrus Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Othello Espresso — nutscocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Piano entkoffeiniert Kaffee Swiss Water — maltsweet Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Piano Espresso entkoffeiniert Swiss Water — Noch nicht genügend Bewertungen

Rigoletto Espresso — chocolatecocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Schümli Kaffee — Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Staufener Frühstückskaffee — cocoahazelnut Noch nicht genügend Bewertungen