Caffè Due Mani
Im Frankfurter Osthafen röstet Caffè Due Mani Spezialitätenkaffees mit einer Probat UG22-Röstmaschine. Das Team verarbeitet klassische Espresso-Blends, reine Arabica-Mischungen und ausgewählte Micro- sowie Nano-Lots nach dem ‚Due Mani'-Prinzip: zwei Hände, höchste Sorgfalt. Nur ganze Bohnen aus Aromaschutzgründen.
Brühmeister-Bewertung
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Sortiment im Profil
17Kaffees
7Herkunftsländer
28Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 17 Kaffees aus 7 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten Caramel, Chocolate und Milk Chocolate auf.
Häufigste Geschmacksnoten
Caramel4×Chocolate3×Milk Chocolate3×Nougat3×Almond2×Black Currant2×Black Tea2×Floral2×
Sortiment
BIO Coffee - Oslo - DE-ÖKO-003
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Citrus
BIO Espresso - Torino - DE-ÖKO-003
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Chocolate
Brasilien
Brazil - Capim Branco
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OrangeVanillaMilk Chocolate
Coffee - Frankfurt
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CaramelBergamot
Coffee - Vienna
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Milk ChocolateOrangeJasmine
Kolumbien · Washed
Colombia - decaf
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Green AppleAlmond
Brasilien
Espresso - Brazil - Dolce Cerrado
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CaramelHazelnutNougat
Espresso - Il Quinto
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HazelnutNougatCherry
Indien
Espresso - India - AB Parchment - Harley Estate - robusta
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NougatAlmondRaisin
Espresso - Milano
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ChocolateFloral
Espresso - Napoli
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ChocolateBlackcurrant
Kolumbien · Washed
Microlot - Colombia - Monkaaba SL - SL 28 - washed (250g)
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Black CurrantHibiscusCaramel
Costa Rica · Natural
Microlot - Costa Rica - Imperio Rojo - Etíope - natural (250g)
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RaspberryWatermelonFloral
Äthiopien · Natural
Microlot - Ethiopia - Chelbesa #3 - natural (250g)
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BlueberryLemongrassBlack Tea
Äthiopien · Washed
Microlot - Ethiopia - Halo #1 - washed (250g)
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PineappleLimeBlack Tea
Honduras · Anaerobic
Microlot - Honduras - Caballero anaerobic #2 (250g)
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GrapeRosewaterMilk Chocolate
Kenia
Microlot - Kenya - PB Kiru FCS Kamagogo #148 (250g)
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Black CurrantRed AppleCaramel