Bunna Kaffeemanufaktur e.K.
Seegert-Kaffee in Kassel verarbeitet seit November 2019 sortenreine Bio-Rohkaffees aus nachhaltigem Anbau im gasbetriebenen Trommelröster von Hand. Der Röstmeister setzt auf schonende Röstung bei niedrigen Temperaturen, um die Charaktere der einzelnen Bohnen zur Entfaltung zu bringen. Leidenschaft für Kaffee und Nachhaltigkeit stehen im Mittelpunkt.
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Sortiment im Profil
16Kaffees
15Herkunftsländer
11Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 16 Kaffees aus 15 Ländern, mit Schwerpunkt auf Mexiko und Asia. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, nutty und spicy auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate9×nutty6×spicy4×sweet4×fruity3×citrus2×cedarwooddark chocolate
Sortiment
Mexiko
Bio Espresso Mexico
—
spicy
Peru · Washed
Bio Peru entkoffeinierter Espresso
—
chocolatenuttysweet
Mexiko
Bio Röstkaffee Mexico
—
spicy
Peru · Washed
Bio Röstkaffee Peru entkoffeiniert
—
chocolatenuttysweet
Central America, South America
Espresso Arabica
—
chocolatefruity
Espresso Hercules
—
Asia, Central America
Espresso Klassisch
—
fruity
Africa, Asia, South America
Espresso Miglio
—
spicymalty
Costa Rica, Honduras, Indien
Espresso Oskar
—
spicychocolate
Cameroon · Washed
Röstkaffee Bongabee Camerun Projektkaffee
—
sweetchocolate
Brasilien · Natural
Röstkaffee Brasil Santos
—
chocolatenuttysweet
Indonesien, Mexiko
Röstkaffee Charlotte
—
dark chocolatecedarwoodnutty
Kolumbien · Washed
Röstkaffee Columbien Supremo
—
citrusnuttychocolate
Costa Rica · Washed
Röstkaffee Costa Rica Tarrazu
—
citruschocolateroasted nuts
El Salvador · Washed
Röstkaffee El Salvador
—
chocolatenuttyfruity
Nicaragua, Brasilien
Röstkaffee Haus-Mischung Nr. 1
—
floral