Buena Vida Coffee Roasters
Buena Vida Coffee Roasters wurde 2014 in Potsdam gegründet und betreibt neben Cafés auch eine Rösterei in Babelsberg. Das Unternehmen versteht unter seinem Namen „Buena Vida" das gute Leben für alle in der Wertschöpfungskette – von Kaffeebauern bis zum Personal. Sie rösten schonend mehrfach pro Woche und arbeiten transparent mit kleinen Produzenten, zahlend deutlich über Fair-Trade-Preisen.
Brühmeister-Bewertung
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Sortiment im Profil
12Kaffees
11Herkunftsländer
33Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 12 Kaffees aus 11 Ländern, mit Schwerpunkt auf Kolumbien und Nicaragua. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten Chocolate, Dark chocolate und Toffee auf.
Häufigste Geschmacksnoten
Chocolate2×Dark chocolate2×Toffee2×BananaBelgian chocolateBlack Forest cakeBrazil nutButtered toast
Sortiment
Brasilien · Natural
Espresso No.1 – Brasilien
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ChocolateBrazil nutHoney
Guatemala · Natural
Finca Canaque – Guatemala
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Belgian chocolateRipe cherryBlack Forest cake
El Salvador · Honey
Finca El Cerro – El Salvador
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Yellow stone fruitCandied almondCaramel
Kolumbien · Natural Anaerobic
Finca Santa Teresa – Kolumbien
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OrangeRumBanana
Ruanda · Natural
Gashema – Ruanda
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Dried plumDried apricotDark cherry
Kolumbien, Brasilien, Nicaragua · Washed/Natural
Holy Moly – Espresso Blend
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ToffeeDark chocolateRipe grape
Jemen, Ruanda · Washed
Hooch – Decaf Blend
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Dried pineappleChocolate cookiesButtered toast
Burundi · Washed
Kayave – Burundi
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MolassesWhite grapeHoneydew melon
Kolumbien, Honduras, Nicaragua · Washed/Natural
Kings Cross – Espresso Blend
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Dark chocolateMacadamiaToffee
Uganda · Natural
Kween – Uganda
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ChocolateDateWine
Kolumbien, Nicaragua · Washed/Natural
Nutorious 2.0 – Espresso Blend
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HazelnutMilk chocolateClementine
Äthiopien · Natural
Shakiso – Äthiopien
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LemonJasmineRed berries