Bonanza Coffee Roasters

Berlin Seit 2006 Website der Rösterei →

Bonanza Coffee Roasters gelten als Pioniere des European Specialty Coffee in Berlin seit 2006. Sie verfolgen die Philosophie „unnecessarily good" – präzise Sourcing und Röstung für Klarheit, Süße und Ausdruck. Das Team arbeitet an Stellen, wo andere es nicht tun.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

11Kaffees

6Herkunftsländer

25Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 11 Kaffees aus 6 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten Dark Chocolate, Milk Chocolate und Brown Sugar auf.

Häufigste Geschmacksnoten

Dark Chocolate3×Milk Chocolate3×Brown Sugar2×Nectarine2×BiscuitBlackcurrantBlood OrangeCardamom

Passend dazu

Sortiment

Kolumbien · Washed Almibar — Cherry BakewellStewed ApricotPomelo Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Peru Bonanza Blend — Dark ChocolateBiscuitDark Cherry Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Red Honey Cerro Buena Vista — Milk ChocolateOrange BlossomStarfruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Dark Roast — Dark Chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Anaerobic Das Almas — Maple SyrupConcord GrapeDark Chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Crazy Funk Don Eli 'Crazy Funk' — PassionfruitLime ZestCardamom Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Natural Anaerobic El Recreo — Wine GumsRose HipBlood Orange Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Gogogu — Milk ChocolateBrown SugarNectarine Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Gogogu Decaf — Milk ChocolateBrown SugarNectarine Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Strawberry Co-Ferment Anaerobic Santa Mónica '20 Unnecessarily Good Years.' — StrawberryJasmineHibiscus Tea Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Thiririka AB — Raspberry FlapjackBlackcurrantVanilla Noch nicht genügend Bewertungen