Bohn Aparte

Neustrelitz

Die Kaffeerösterei Bohn'aparte gehört zum Alten Kornspeicher in Neustrelitz, in dem auch ein Hotel und ein Restaurant untergebracht sind. Der Kaffee wird im Haus selbst geröstet; über den Röstgrad der sechs Kaffeesorten wacht Diplom-Kaffee-Sommelière Carolin Töllner. Seit November 2016 beteiligt sich der Betrieb am Projekt KEDOVO e.V., das Kaffeebauern und Schulen in Kenia unterstützt.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

7Kaffees

2Herkunftsländer

5Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 7 Kaffees aus 2 Ländern, mit Schwerpunkt auf Guatemala und Kenia. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten floral, chocolate und almond auf.

Häufigste Geschmacksnoten

floral3×chocolate2×almondcherrynuts

Passend dazu

Das Flavor Wheel: Geschmacksnoten einordnen

Sortiment

Guatemala Guatemala — Noch nicht genügend Bewertungen

Huila — floralalmondcherry Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia Kenya — Noch nicht genügend Bewertungen

Little Flower — nuts Noch nicht genügend Bewertungen

Neustrelitzer Mischung — chocolatefloral Noch nicht genügend Bewertungen

Sidamo — floral Noch nicht genügend Bewertungen

Speicher Mischung — chocolate Noch nicht genügend Bewertungen