Blaues Haus Kaffee
Blaues Haus Kaffee bezeichnet sich als erste Schwabacher Röstmanufaktur und betreibt Rösterei samt Ladengeschäft in der Friedrichstraße. Im Sortiment stehen die Hausröstung „Schwabacher Goldröstung“ von der brasilianischen Fazenda Paraiso, ein äthiopischer Abessinischer Mocca und ein Vietnam-Robusta. Dazu kommen Barista- und Kaffeeseminare.
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Sortiment im Profil
16Kaffees
7Herkunftsländer
4Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 16 Kaffees aus 7 Ländern, mit Schwerpunkt auf Äthiopien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen naturbelassene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten caramel, chocolate und hazelnut auf.
Häufigste Geschmacksnoten
caramelchocolatehazelnutsweet
Sortiment
Äthiopien
Abessinischer Mocca
—
sweet
Äthiopien
Äthiopien · Abessinischer Mocca
—
Äthiopien
Äthiopien · Deri Kocha
—
Äthiopien · Natural
Deri Kocha
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Vietnam
Goldrausch
—
chocolatehazelnutcaramel
Papua New Guinea · Natural
Grass Roots Natural
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Indonesien
Indonesien · Raja Toba
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Kolumbien · Washed
Kolumbien · Los Alpes Excelso
—
Kolumbien · Washed
Los Alpes Excelso
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Mexiko
Mexiko · Monte Azul
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Mexiko
Monte Azul
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Papua New Guinea · Natural
Papua-Neuguinea · Grass Roots Natural
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Indonesien
Raja Toba
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Washed
Schwabacher Goldröstung
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Brasilien
Swiss Water Entkoffeiniert
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Swiss Water® Entkoffeiniert SCG
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