Black Hen

Saarbrücken

Black Hen aus Saarbrücken kauft ausschließlich biozertifizierten Specialty Coffee über 84 SCA-Punkten direkt bei Partnerkooperativen und röstet wöchentlich in kleinen Chargen. Der Röststil sucht die Mitte: dunkel genug für Süße und Tiefe, hell genug für Beeren-, Zitrus- oder Schokoladenaromen. Ein jährlicher Transparenzbericht nennt Qualitäten, Mengen, Handelspartner und Preise.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

17Kaffees

6Herkunftsländer

15Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 17 Kaffees aus 6 Ländern, mit Schwerpunkt auf Honduras und Indien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten caramel, chocolate und dark chocolate auf.

Häufigste Geschmacksnoten

caramel4×chocolate4×dark chocolate3×nut chocolate2×Marzipanalmondblackberryblueberry

Passend dazu

Sortiment

Brasilien, Honduras, Indien · Washed, Natural Bio Espresso Blacky — dark chocolateblackberry Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras, Indien · Washed, Natural Bio Espresso Bleu Noir — nut chocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Bio Espresso Daro — Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras, Indien · Washed, Natural Bio Espresso Dottie — nut chocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Bio Espresso El Flamingo Decaf — caramelalmondchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Indien Bio Espresso Idukki — dark chocolatewalnut Noch nicht genügend Bewertungen

Bio Espresso Jaime Urías (Limited Edition) — Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras Bio Espresso La Paz — Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Bio Espresso Soares — hazelnutdark chocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Bio Espresso Tunki — Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras · Natural Bio Espresso Wilma — chocolateblueberry Noch nicht genügend Bewertungen

Bio Filterkaffee Don Rosalío (Limited Edition) — Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras · Natural Bio Filterkaffee El Abuelo — dark berrieschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko Bio Filterkaffee El Flamingo Decaf — caramelchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Bio Filterkaffee Santa Marta — dark milk chocolateroasted almondsred apple Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Fully Washed Bio Filterkaffee Tunki — Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko · Washed Espresso Curandera — Marzipancoconut Noch nicht genügend Bewertungen