Berliner Kaffeerösterei

Berlin Seit 1999 Website der Rösterei →

Gegründet 1999, gewachsen von 20 Sorten und 2 Mitarbeitern zu einem Unternehmen mit 130 Beschäftigten aus 15 Nationen. Handwerkliche Produktion mit Fokus auf direkten Handel, Nachhaltigkeit und soziales Engagement. Betreibt auch Tee-, Konditorei- und Chocolaterie-Manufakturen.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

50Kaffees

21Herkunftsländer

25Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 50 Kaffees aus 21 Ländern, mit Schwerpunkt auf Äthiopien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten nutty, floral und sweet auf.

Häufigste Geschmacksnoten

nutty28×floral18×sweet16×fruity15×spicy14×roasted11×chocolate8×caramel7×

Passend dazu

Sortiment

Äthiopien · Washed Äthiopien Bench Maji BIO — nuttyroastedspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Äthiopien Kochere Natural — floralfruitysweet Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Äthiopien Kochere Natural Espresso — floralfruityspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed Äthiopien Sidamo Shakiso Estate — floralnuttyspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed Äthiopien Waldespresso BIO — caramelnuttychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed Äthiopien Yirgacheffe — nuttyroastedspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Australia · Washed Australien Skybury Estate — floralnuttyroasted Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras · Washed BIO Honduras SHG Cafescor — floralfruitynutty Noch nicht genügend Bewertungen

Bolivia · Washed Bolivien Typica Kooperative Mejillones — nuttyspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien · Natural Brasilien Fazenda da Lagoa — floralnuttysweet Noch nicht genügend Bewertungen

Burundi · Washed Burundi Bugendana — caramelroastedchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Washed Costa Rica Espresso — caramelroasted Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Anaerobic Costa Rica Juanachute Estate anaerobe Fermentation — fruitynuttysweet Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Honey Costa Rica Juanachute Honey — fruitynuttysweet Noch nicht genügend Bewertungen

Costa Rica · Honey Costa Rica SHB Yellow Honey Palmichal La Falda Estate — fruitysweet Noch nicht genügend Bewertungen

Ecuador · Washed Ecuador Vilcabamba — nuttyfloralcocoa Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Honey El Salvador Black Honey Las Veraneras Estate — tropical fruitsweetcocoa Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Washed El Salvador Pacamara — nuttychocolatesweet Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Espresso Kenia Perlbohne — floralfruitygrapefruit Noch nicht genügend Bewertungen

Florentiner Espresso — nuttysweetspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Ecuador · Washed Galapagos Speciality Finca San Cristóbal BIO — cocoacaramelberries Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Guatemala Ceylan Estate BIO — nuttyspicycocoa Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Honey Guatemala Geisha Nueva Granada Estate — fruitychocolateroasted Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Guatemala La Cascada Estate — nuttysweetcocoa Noch nicht genügend Bewertungen

United States · Washed Hawaii Kona Extra Fancy Captain Cook — nuttyfloralspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras · Semi-Washed Honduras Finca Especial — nuttyroastedapple Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras · Washed Honduras Perlbohne SHG Cafescor — floralfruity Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Carbonic Maceration Indien Harley Estate Arabica Natural Carbonic Maceration — fruitychocolatesweet Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned Indien Malabar Monsunkaffee — nuttysweettoast Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Monsooned Indien Monsunespresso — nuttycocoaspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Indien · Washed Indien Robusta Harley Estate — nuttyroastedstone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Wet-Hulled Indonesien Java Blawan — floralberriesnutty Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Wet-Hulled Indonesien Sumatra Lintong — floralnuttyspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Jamaica · Washed Jamaika Blue Mountain Wallenford Estate — floralalmondgooseberry Noch nicht genügend Bewertungen

Java Espresso — nuttysweetspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Jemen · Natural Jemen Mocca Perlen — fruitysweetspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Jemen · Natural Jemen Mocha Matari — floralnuttyspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Kenia "Pearl of Africa" — sweetpome fruitdried fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Kenia · Washed Kenia AA+ Samburu — fruitychocolatesweet Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed Kolumbien Geisha El Bolson Estate — floralcaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Natural Kolumbien Geisha El Bolson Estate Natural — floralsweetstone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kolumbien Kachalu BIO — caramelnuttyroasted Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed Kolumbien La Claudina Estate — fruitychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kolumbien Supremo Huila — floralfruitychocolate Noch nicht genügend Bewertungen

DR Kongo · Washed Kongo Lake Kivu — cocoatoastspicy Noch nicht genügend Bewertungen

Mailänder Espresso — brown sugardark chocolatestrawberry Noch nicht genügend Bewertungen

Malawi · Washed Malawi AAA+ Pamwamba — dark chocolategrapehazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Peru Geisha BIO — floralfruitynutty Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Peru Yanesha Finca Franciscanos — caramelnuttyroasted Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda · Washed Ruanda Taba — nuttyroastedmolasses Noch nicht genügend Bewertungen