beans & sweets Ürdinger Kaffeerösterei

Krefeld-Uerdingen Seit 2016

beans & sweets röstet seit 2016 in der Fußgängerzone von Krefeld-Uerdingen und betreibt am selben Ort ein Café mit hausgemachten Kuchen. Die Geschwister Christine und Alexander Tessier stammen aus Kanada und lernten das Kaffeehandwerk in Berlin. Geröstet wird traditionell: niedrigere Temperatur, längere Röstzeit, dadurch weniger Säuren und Bitterstoffe.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

12Kaffees

5Herkunftsländer

13Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 12 Kaffees aus 5 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Äthiopien. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, almond und honey auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate7×almond4×honey4×berries3×caramel2×citrus2×cocoa2×herbal2×

Passend dazu

Sortiment

Brasilien Brasil — chocolatecaramelalmond Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Brasil – Espresso — chocolatecaramelalmond Noch nicht genügend Bewertungen

Der Uerdinger — chocolatehoneyfloral Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador El Salvador — chocolatenuts Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Ethiopia — berrieschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien Ethiopia – Espresso — berrieschocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras Honduras — chocolatealmondberries Noch nicht genügend Bewertungen

Kanadischer Schwarzbär — malthoneyalmond Noch nicht genügend Bewertungen

Mountain Rush — cherrycocoamalt Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Peru — herbalcitrushoney Noch nicht genügend Bewertungen

Peru Peru – Espresso — herbalcitrushoney Noch nicht genügend Bewertungen

Sunday Afternoon — stone fruitcocoa Noch nicht genügend Bewertungen