Antagonist Coffee

Hamburg Seit 2023

Antagonist röstet seit 2023 in Hamburg-Hammerbrook Spezialitätenkaffee auf einem elektrischen Stronghold S9X – ohne Gasverbrennung und damit ohne CO2-Emissionen aus dem Röstprozess. Den Rohkaffee bezieht die Rösterei über spezialisierte Importeure wie Rehm & Co., Touton Specialties und Latitud.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

18Kaffees

8Herkunftsländer

19Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 18 Kaffees aus 8 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Kolumbien. Bei der Aufbereitung überwiegen Honey-aufbereitete Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, caramel und berries auf.

Häufigste Geschmacksnoten

chocolate9×caramel8×berries6×almond4×cocoa4×apple2×floral2×hazelnut2×

Passend dazu

Sortiment

Brasilien, Indien 11:11 Espresso Blend — chocolatesweetnuts Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Crema - Vollautomat — caramelchocolate Noch nicht genügend Bewertungen

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Brasilien, Kolumbien, Tansania Espresso Blend Classic — chocolatedried fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien Espresso Blend Element — nutschocolatehoney Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Honduras, Ruanda, Indien Espresso Blend N°1 — berriesalmondcocoa Noch nicht genügend Bewertungen

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Kolumbien · Honey Espresso Honey Colombia Caturra — caramelapplecinnamon Noch nicht genügend Bewertungen

Ecuador · Honey Espresso Mellow — hazelnutchocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Filterkaffee Ethiopia Duwancho - Heirloom Natural — floralorangestone fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Natural Filterkaffee Ethiopia Duwancho Heirloom — floralorangeberries Noch nicht genügend Bewertungen

Honduras Filterkaffee Honduras — chocolatehazelnutsweet Noch nicht genügend Bewertungen

Ruanda Filterkaffee Rwanda — berriescitrusblack tea Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Kolumbien Decaf — caramelcocoaberries Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien Nono Kolumbien Decaf - Entkoffeiniert — caramelcocoaberries Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Kolumbien Omni Roast Lowkey — almondchocolatecaramel Noch nicht genügend Bewertungen