Andraschko Kaffeemanufaktur

Berlin Seit 1979 Website der Rösterei →

Elisabeth und Willy Andraschko gründeten ihre Rösterei in den frühen 1990ern in Berlin. Willy hatte zuvor lange Jahre im legendären Café Einstein gearbeitet. Sie befolgen Specialty-Coffee-Standards, rösten monatlich 20 Tonnen Kaffee und arbeiten seit 2006 im fairen Direkthandel mit enger persönlicher Bindung zu Farmern.

Brühmeister-Bewertung

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Was Heim-Baristas nennen

Sobald genügend Heim-Baristas die Sorten dieser Rösterei in der App bewertet haben, stehen hier die meistgenannten Stärken und Kritikpunkte — etwa Geschmack, Frische der Röstung oder Preis-Leistung.

Sortiment im Profil

29Kaffees

15Herkunftsländer

51Geschmacksnoten

Das Sortiment umfasst 29 Kaffees aus 15 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Guatemala. Bei der Aufbereitung überwiegen gewaschene Kaffees. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten Caramel, Chocolate und Nuts auf.

Häufigste Geschmacksnoten

Caramel6×Chocolate5×Nuts5×Almond3×Berries3×Dark Chocolate3×Grapefruit3×Jasmine3×

Passend dazu

Sortiment

Brasilien Brazil Fazenda Vereda Single Origin Espresso — NutsLimeChocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Panama, Guatemala, Jamaica Buena Vista Primèro Espresso Blend — ChocolateCinnamonBrown Sugar Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Washed Colombia Finca La Costa Single Origin — Dark ChocolateNutsToffee Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien · Pulped Natural, Anaerobic Colombia Finca Las Flores Chiroso Single Origin Filter — StrawberryMangoLychee Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Washed El Salvador Finca Las Nubes BIO Single Origin Filter - DE-ÖKO-001 — JasmineBrown SugarLime Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Pulped Natural, Anaerobic Ethiopia Guji Wine Single Origin Filter — WineBerriesRaisins Noch nicht genügend Bewertungen

Äthiopien · Washed Ethiopia Sidamo BIO Single Origin Filter - DE-ÖKO-001 — BerriesJasmineBlack Tea Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Washed, Anaerobic Finca El Pezote Cup of Excellence No.12 Single Origin Filter — JasmineCaramelExotic Fruits Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Pulped Natural Finca San Isidro Cup of Excellence No. 9 Espresso Single Origin — BlackcurrantMilk ChocolateRed Berries Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Finca San Sebastian Single Origin Espresso — CaramelChocolateCinnamon Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien, Tansania Grand Cru Espresso Blend — Earl GreyGrapeGreen Apple Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien, Nicaragua, Guatemala Grand Hotel Filter Blend — Dark ChocolateNutsMolasses Noch nicht genügend Bewertungen

Guatemala · Washed Guatemala Huehuetenango Single Origin — Dark ChocolateMaple SyrupLemon Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Washed Indonesia Orang Utan Mekar Indah Single Origin Espresso — Green TeaNutsCocoa Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Washed Kilimanjaro Single Origin Espresso Rarity Line 87+ — CardamomLemongrassCaramel Noch nicht genügend Bewertungen

El Salvador · Pulped Natural Kilimanjaro Single Origin Filter - Rarity Line 87+ — Cocoa NibsLavenderRed Berries Noch nicht genügend Bewertungen

Indien, Brasilien, Guatemala · Monsooned Malabar Monsoon Espresso Blend — NectarineHoneyHazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko · Washed Mexico Cafe Mujeres Single Origin Espresso — CaramelWhite PeachGrapes Noch nicht genügend Bewertungen

Mexiko · Washed Mexico Finca Los Laureles Bio Single Origin Filter — Bright Fruit Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Indien, Äthiopien Miscela Italia Espresso Blend — ChocolateMarzipanHazelnut Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien Night Express Espresso Blend entkoffeiniert — GrapefruitCaramelNuts Noch nicht genügend Bewertungen

Kolumbien, El Salvador, Guatemala Panamericana Bio Filter Blend - DE-ÖKO-001 — AlmondFloralSpicy Noch nicht genügend Bewertungen

Peru · Washed Peru Finca Negrisa Bio Single Origin Espresso entkoffeiniert — NougatNutmegChocolate Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Kolumbien, Honduras Pure Origins Bio Espresso Blend - DE-ÖKO-001 — AlmondGrapefruitCaramel Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Sumatra, Indien, Guatemala Roasters Pick Espresso Blend — Nectarine Noch nicht genügend Bewertungen

Indonesien · Sun-Dried Sumatra Kerinci Single Origin Filter — BananaSparkling WineStrawberry Noch nicht genügend Bewertungen

Tansania · Washed Tanzania Geisha Tandala Filter Rarity Line 87+ — BerriesOrangeRose Noch nicht genügend Bewertungen

Tansania · Washed Tanzania Karatu Signature Espresso Single Origin — GrapefruitApricotCitrus Noch nicht genügend Bewertungen

Brasilien, Sumatra, Nicaragua Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend — CocoaAlmondNutmeg Noch nicht genügend Bewertungen