Andechser Kaffeerösterei
Die Andechser Kaffeerösterei in Pähl röstet in kleinen Mengen von höchstens 12 Kilogramm im Röstkessel. Jede Sorte wird im Haus selbst geröstet; wer möchte, kann dabei direkt an der Röstmaschine stehen. Der Rohkaffee stammt hauptsächlich von kleinen, privaten Fincas und kommt über einen Spezialitätenhändler in Hamburg.
Brühmeister-Bewertung
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Sortiment im Profil
22Kaffees
9Herkunftsländer
10Geschmacksnoten
Das Sortiment umfasst 22 Kaffees aus 9 Ländern, mit Schwerpunkt auf Brasilien und Kolumbien. Im Geschmacksprofil tauchen am häufigsten chocolate, earthy und nuts auf.
Häufigste Geschmacksnoten
chocolate11×earthy4×nuts4×sweet3×caramel2×tobacco2×berriescocoa
Sortiment
Brasilien
Ammerseemischung
—
Andechser Espresso 20/80
—
Andechser Espresso 40/60
—
malt
Andechser Espresso Bavaria
—
nuts
Andechser Espresso Bio
—
earthyspicychocolate
Äthiopien, Indien
Andechser Espresso FiftyFifty
—
nuts
Andechser Espresso No. 1
—
earthysweet
Andechser Espresso No. 2
—
chocolatenuts
Brasilien
Brazil Cerrado Caramelo Doce
—
sweet
Kolumbien
Colombia Supremo
—
chocolate
Kolumbien
Colombia Supremo CO2 entkoffeiniert
—
chocolate
Äthiopien
Ethiopia Sidamo
—
Guatemala
Guatemala Antigua
—
chocolatecocoa
Indien
India Little Flower
—
nuts
Indonesien
Indonesia Sumatra
—
earthytobaccochocolate
Indonesien
Indonesia Sumatra Bio
—
earthytobaccochocolate
Mexiko
Mexico Chiapas
—
Mexiko
Mexico Chiapas Bio
—
sweet
Papua New Guinea
Papua New Guinea Sigri
—
chocolatecaramel
Papua New Guinea
Papua New Guinea Sigri PB
—
chocolatecaramel
Peru
Peru Kuntu
—
chocolateberries
Peru
Peru Kuntu Bio
—
chocolate