1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Florian Sappelt-Ziller
Drosselstr. 2a
85777 Fahrenzhausen
Deutschland

Kontakt
E-Mail: kontakt@kaffeewissen.net

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles gespeichert, die dein Browser automatisch übermittelt:

  • Browsertyp und -version
  • Verwendetes Betriebssystem
  • Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
  • Hostname des zugreifenden Rechners
  • Uhrzeit der Serveranfrage
  • IP-Adresse (anonymisiert)

Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Die Daten werden nach einer kurzen Speicherdauer automatisch gelöscht.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb der Website).

3. Cookies und lokaler Speicher

Diese Website verwendet keine Werbe- oder Analyse-Cookies. Es kommen ausschließlich folgende technisch notwendige Speichermechanismen zum Einsatz:

Cookies (vom Hosting-Anbieter Cloudflare gesetzt):

  • __cflb, cf_clearance — Sicherheit und Lastverteilung, kein Tracking-Zweck

Lokaler Browser-Speicher (localStorage/sessionStorage):

  • kw-theme — speichert deine Auswahl Hell-/Dunkelmodus
  • kw-chat-... — Verlauf des Barista-Chats während deiner Session
  • cc_cookie — speichert deine Cookie-Einwilligung (siehe Sektion 5)

Diese Speichermechanismen sind für den Betrieb der Website unbedingt erforderlich im Sinne von § 25 Abs. 2 Nr. 2 TTDSG/TDDDG und benötigen daher keine Einwilligung.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Sicherheit, Stabilität und Funktionsbereitstellung).

4. Cloudflare – Content Delivery Network (CDN)

Diese Website wird über Cloudflare gehostet. Cloudflare fungiert als Auftragsverarbeiter im Sinne der DSGVO und verarbeitet deine IP-Adresse sowie andere technische Daten (Browser-Informationen, Anfrage-Metadaten) zwecks:

  • Bereitstellung der Website und Inhalte
  • DDoS-Schutz und Sicherheit
  • Performance-Optimierung und Content-Caching

Cloudflare ist ein US-amerikanisches Unternehmen. Datenübermittlungen in die USA erfolgen auf Grundlage der Standardvertragsklauseln (SCC) gemäß Art. 46 DSGVO. Cloudflare hat sich dem EU-US Data Privacy Framework angeschlossen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Website-Verfügbarkeit und Sicherheit).

Mehr Informationen: Cloudflare Privacy Policy

5. Reichweitenanalyse — Cloudflare Web Analytics

Diese Website verwendet Cloudflare Web Analytics, um anonyme Statistiken über die Nutzung zu sammeln. Cloudflare Web Analytics arbeitet cookielos und verzichtet bewusst auf personenbezogene Identifikatoren wie Fingerprinting oder Cross-Site-Tracking.

Was erfasst wird:

  • Aufgerufene Seiten (URL)
  • Verweisende Seite (Referrer)
  • Browser-Typ und -Version
  • Geräte-Kategorie (Desktop/Mobile)
  • Herkunftsland (auf Länderebene, keine genauere Lokalisierung)
  • Core Web Vitals (Performance-Messwerte wie Ladezeit)

Was NICHT erfasst wird: Keine IP-Adressen (nur deren Land-Zuordnung), keine User-Agents zum Fingerprinting, keine Cookies, keine Werbung, keine Cross-Site-Profile.

Datenfluss und Speicherdauer: Beim Aufruf einer Seite wird (nach deiner Einwilligung) ein kleines JavaScript-Snippet von static.cloudflareinsights.com geladen, das die oben genannten Daten an cloudflareinsights.com übermittelt. Cloudflare ist ein US-amerikanisches Unternehmen; Datenübermittlungen erfolgen auf Grundlage des EU-US Data Privacy Framework (Cloudflare ist zertifiziert) sowie der Standardvertragsklauseln (SCC) gemäß Art. 46 DSGVO. Die aggregierten Daten werden bei Cloudflare bis zu 6 Monate gespeichert.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (deine Einwilligung) i.V.m. § 25 Abs. 1 TTDSG/TDDDG.

Einwilligung und Widerruf: Beim ersten Besuch fragen wir dich per Cookie-Banner um deine Einwilligung. Du kannst diese jederzeit widerrufen, indem du im Footer auf „Cookie-Einstellungen" klickst und die Auswahl änderst. Der Widerruf wirkt für die Zukunft.

Mehr Informationen: Cloudflare Web Analytics Privacy · Cloudflare Privacy Policy

Weitere Analyse-Tools (z. B. Google Analytics), eingebettete Social-Media-Inhalte und externe Tracking-Dienste werden nicht eingesetzt.

Du kannst deine Einwilligung jederzeit anpassen:

  1. Klicke im Footer dieser Seite auf „Cookie-Einstellungen".
  2. Im erscheinenden Dialog kannst du die Kategorie „Analyse" aktivieren oder deaktivieren.
  3. Speichere deine Auswahl. Die neue Einstellung wirkt sofort.

Alternativ kannst du den lokalen Browser-Speicher leeren (Cookie-Verlauf löschen). Beim nächsten Besuch wirst du erneut nach deiner Einwilligung gefragt.

6. Deine Rechte

Du hast gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte hinsichtlich der dich betreffenden personenbezogenen Daten:

  • Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO)
  • Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
  • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)

Zur Ausübung dieser Rechte wende dich bitte per E-Mail an: kontakt@kaffeewissen.net

7. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Du hast das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten zu beschweren. Eine Liste der zuständigen Behörden in Deutschland findest du auf der Website des Bundesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit: bfdi.bund.de

Stand: Mai 2026