Was ist Filtru?
Filtru (vollständig „Filtru: Brew the best coffee", entwickelt von Spirograph Limited) ist einer der bekanntesten Brüh-Timer im deutschen App Store — und optisch eine der schönsten Kaffee-Apps überhaupt. Die App führt dich Schritt für Schritt durch mehr als ein Dutzend Brühmethoden, vom Espresso über V60 bis zur AeroPress, teils sogar mit AR-Anleitungen. Dazu kommen Live Activities, Widgets, ein Kaffeetagebuch mit Geschmacksprofilen und die Anbindung von rund 16 Bluetooth-Waagen-Modellen.
Filtru ist in erster Linie eine iOS-App und deutsch lokalisiert. Das Preismodell ist Freemium: Die Basisversion ist kostenlos, der volle Umfang steckt in Filtru Pro — als Monats- oder Jahresabo oder als einmaliger Lifetime-Kauf (Stand Juli 2026). In Tests wurde wiederholt kritisiert, dass die Gratis-Version stark eingeschränkt ist.
Was macht Filtru gut?
Brüh-Anleitungen zum Anschauen statt Nachlesen
Filtrus Kernstärke ist die Präsentation: Jeder Schritt wird visuell angeleitet, bei einigen Methoden sogar in Augmented Reality. Wer zum ersten Mal einen Pour-Over aufgießt, sieht genau, wann wie viel Wasser fließen soll — das nimmt Anfängern die Unsicherheit.
Rezepte von Barista-Champions
Statt generischer Presets liefert Filtru Rezepte bekannter Baristas und eine Community-Rezeptbörse. Das inspiriert — und gibt erprobte Startpunkte für neue Bohnen oder Methoden.
Breite Waagen-Unterstützung
Mit der Pro-Version verbindet sich Filtru mit vielen Bluetooth-Waagen und protokolliert Gewicht und Flussrate live. Für alle, die ihre Brühkurve sehen wollen, ein echtes Argument.
Wo Brühmeister stärker ist
Der komplette Umfang ist kostenlos. Brühmeister kennt keine Pro-Stufe: Schritt-Timer, Bohnen-Regal, Frische-Ampel, Coach, Statistiken, Export — alles inklusive, ohne Werbung, ohne Konto. Bei Filtru entscheidet das Abo, wie viel App du bekommst.
Bohnen sind mehr als ein Tagebucheintrag. Brühmeisters Bohnen-Regal verwaltet Röstdatum, Herkunft, Preis, Foto und Restbestand — und die Frische-Ampel macht daraus eine Handlungsempfehlung: Resting-Phase abwarten, Frischefenster nutzen (35 Tage für Espresso, 21 für Filter), die richtige Packung zuerst aufbrauchen. Warum das Röstdatum so wichtig ist, erklärt unser Guide zu Röstgraden.
Nach der Brühung geht es weiter. Filtru dokumentiert Geschmacksprofile; was du daraus machst, bleibt dir überlassen. Brühmeisters Fehler-Coach stellt die entscheidende Frage — zu sauer, zu bitter, zu dünn? — und schlägt genau eine Stellschraube vor, mit Erklärung und Link zum passenden Artikel wie Espresso schmeckt bitter.
Durchgehend deutsch gedacht. Filtru ist ordentlich übersetzt; Brühmeister ist deutsch konzipiert — samt Fachbegriffen, Coach-Erklärungen und der direkt verzahnten Wissensbasis von kaffeewissen.net.
Brühmeister als Filtru-Alternative
Die häufigsten Gründe, nach einer Filtru-Alternative zu suchen, sind das Abo-Modell und der Wunsch nach mehr als einem Timer. Brühmeister adressiert beide: Es ist dauerhaft kostenlos und versteht sich als kompletter Brüh-Begleiter — vom Filterkaffee-Grundwissen über das Bohnen-Regal bis zur Statistik mit Geschmacksradar.
Fair bleibt: Filtrus AR-Anleitungen, die Waagen-Live-Daten und die Champion-Rezepte sind echte Stärken. Wer genau dafür gern zahlt, bekommt eine hochwertige App. Wer dagegen geführt lernen will, ohne ein Abo abzuschließen, ist bei Brühmeister richtig — fürs iPhone im App Store, die Android-Beta ist offen. Auf der Beta-Seite kannst du dich anmelden.
Was kostet dich gutes Brühen? Abo vs. kostenlos
Es lohnt sich, das Preismodell einmal nüchtern durchzudenken. Ein Timer begleitet dich im Idealfall Jahre — bei einem Abo summiert sich das, während ein Lifetime-Kauf eine Wette auf die Zukunft der App ist. Dagegen steht bei Brühmeister ein einfaches Versprechen: Die App ist kostenlos, weil sie der Begleiter zur Wissensplattform kaffeewissen.net ist. Sie muss dich nicht in eine Pro-Stufe konvertieren, sondern dir beim Kaffee helfen.
Das hat eine praktische Konsequenz: Du kannst Brühmeister vollständig testen, ohne an eine Bezahlschranke zu stoßen — jede Funktion, jede Methode, jeder Coach-Tipp. Ob dir Filtrus Premium-Erlebnis das Abo wert ist, findest du am besten heraus, nachdem du weißt, wie viel App es kostenlos gibt. Einen guten Einstieg bietet unser V60-Rezept — das brühst du mit beiden Apps; den Tipp, was du beim zweiten Versuch änderst, bekommst du nur bei einer.
